當前位置：
一、項目基本情況
| 餐廳名稱 | 檔口編號 | 計劃經(jīng)營品種 | 檔口面積（售賣窗+加工區(qū)） ㎡ | 是否通水 | 是否通電 | 是否通燃氣 |
| 博觀苑餐廳一樓 | 1號 | 特色早餐、小吃類 | 38 | 是 | 是 | 是 |
| 2號 | 特色早餐、面食類 | 68 | 是 | 是 | 否 | |
| 博觀苑餐廳二樓 | 1號 | 特色餐飲（螺螄粉、魚粉、牛肉粉、牛腩粉、牛雜粉除外） | 34.5 | 是 | 是 | 是 |
| 7號 | 特色餐飲（除米粉類） | 68 | 是 | 是 | 否 | |
| 8號 | 特色餐飲（除米粉類） | 68 | 是 | 是 | 否 | |
| 10號 | 特色餐飲（螺螄粉、魚粉、牛肉粉、牛腩粉、牛雜粉除外） | 28 | 是 | 是 | 是 | |
| 11號 | 特色餐飲（螺螄粉、魚粉、牛肉粉、牛腩粉、牛雜粉除外） | 42 | 是 | 是 | 否 | |
| 12號 | 特色餐飲（螺螄粉、魚粉、牛肉粉、牛腩粉、牛雜粉除外） | 38.5 | 是 | 是 | 是 | |
| 博觀苑餐廳三樓 | 1號 | 特色餐飲 | 45 | 是 | 是 | 是 |
| 13號 | 特色餐飲（除米粉類） | 45 | 是 | 是 | 是 | |
| 14號 | 特色餐飲（除米粉類） | 45 | 是 | 是 | 是 | |
| 15號 | 特色餐飲+包廂7個 （桌餐類等） | 355 | 是 | 是 | 是 | |
| 16號 | 特色類（如減脂餐、奶茶、飲品等） | 21.6 | 是 | 是 | 否 | |
| 知行苑餐廳二樓 | 2號-4號 | 特色餐飲（米飯類） | 330 | 是 | 是 | 是 |
| 6號 | 特色餐飲（除米粉類） | 18.8 | 是 | 是 | 是 | |
| 10號 | 特色餐飲（除米粉類） | 23 | 是 | 是 | 否 | |
| 11號 | 特色餐飲（除米粉類） | 27.5 | 是 | 是 | 否 | |
| 知行苑餐廳三樓 | 3號 | 特色餐飲（螺螄粉、燒臘粉除外） | 20.7 | 是 | 是 | 是 |
| 7號 | 特色餐飲（除米粉類） | 34.5 | 是 | 是 | 是 |
二、 基本資格和引進要求
（一）熱愛餐飲事業(yè)，具有良好的職業(yè)道德，無違法、違規(guī)記錄，能夠遵守學校餐飲服務的各項規(guī)章制度。
（二）遵守《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)要求，確保飲食安全。
（三）報名必須為具有餐飲經(jīng)營資質(zhì)的合法經(jīng)營者。
（四）引進經(jīng)營期間，檔口負責人須按學校監(jiān)管部門的規(guī)定出勤，不得脫崗，負責檔口的日常管理，承擔相應的管理責任（負責人在引進經(jīng)營期間不得更換）。
（五）同一報名者只能參與一個檔口遴選。
（六）引進方確定后，合理安排時間入場，確?？稍?***前提供餐飲服務保障。
（七）引進經(jīng)營期間，檔口使用的各類食品原材料，須符合點擊登錄查看餐廳原材料采購相關(guān)規(guī)定。大宗食品原材料由學校招標引入的供貨商統(tǒng)一提供，加盟特色原材料須經(jīng)餐飲服務管理部門備案審核通過后才可使用（含相關(guān)食品安全資質(zhì)、檢測報告等）。
三、檔口經(jīng)營項目的總體要求
（一）所有檔口必須經(jīng)營特色風味（另有規(guī)定除外），具體菜品、零售價格須上報學校餐飲服務管理部門批復后才可執(zhí)行。
（二）所有檔口不得經(jīng)營涼菜、酒類、有毒有害食品、未經(jīng)學校批準的外購食品，以及超過現(xiàn)有的水電燃氣等供應條件、經(jīng)營條件和不符合市場監(jiān)督部門要求的項目。
（三）基于伙食層次多元化以及保持適度競爭和共生共贏的需要，被引進方需接受學校對檔口和品類的調(diào)整，否則視為不符合引進要求，學校有權(quán)取消被引進方的遴選資格。未經(jīng)校方正式批準的項目及種類，均不得開展經(jīng)營。
四、經(jīng)營期限
經(jīng)營期限：2025年春季學期至2025年秋季學期結(jié)束，具體時間以校歷公布為準。
五、現(xiàn)場勘察、咨詢時間
自本公告發(fā)布之日起至****（17:00）止。
聯(lián)系電話：餐飲服務科辦公室電話****
餐飲服務科蘇老師****（微信同號）
六、引進方式及時間
1.線上報名，****22:00前以電子郵件形式向電子郵箱投遞相關(guān)報名資料（郵箱：****@bbgu.edu.cn）；
2.報名所需材料：
（1）餐廳檔口報名表（負責人簽名后的掃描件）；
（2）營業(yè)執(zhí)照、身份證原件掃描件；
（3）如是品牌加盟商，要求提供加盟授權(quán)書原件掃描件或相關(guān)證明材料；
（4）特色風味品種及菜單等相關(guān)圖片及文字材料；
（5）承諾書（負責人簽名后的掃描件）。
七、遴選
（1）時間：****9：00。
（2）地點：點擊登錄查看辦公樓402會議室。
（3）方式：現(xiàn)場陳述+評委評分。由法人或委托代理人陳述（3分鐘），主要包括企業(yè)情況、業(yè)績、風味品種、零售價格、經(jīng)營思路等（需提供文字和圖片資料）。
（4）有遴選競選意愿者按本公告要求的報名材料，請遴選競選人簽字，加蓋被遴選人公司公章（鮮章），法人或負責人簽字按手印，密封完好一式七份（正本1份，副本6份）于****9：00時，由競選人法人或遴選競選人本人（帶身份證明材料）到點擊登錄查看辦公樓402會議室參加公開遴選會。
八、協(xié)議簽訂
（1）遴選工作結(jié)束后電話通知引入方；
（2）接到通知后，于2月15日前按提供賬戶信息對公轉(zhuǎn)賬履約保證金人民幣20000元（貳萬元整）。2月15日持轉(zhuǎn)賬收據(jù)到學校簽訂協(xié)議，并按相關(guān)規(guī)定籌備營業(yè)。
賬戶信息：
戶名：點擊登錄查看餐廳辦公室
賬號：8**** 3183 83-100001
開戶行：欽州市****
（3）引入方在規(guī)定期限內(nèi)未履行簽約手續(xù)視為自動放棄。
九、其他事項
（一）遴選期間，參加遴選者需要嚴格按照校方要求履行相關(guān)手續(xù)，如發(fā)生特殊情況工作時間順延，請隨時關(guān)注點擊登錄查看網(wǎng)站相關(guān)通知。
（二）特別說明：本校的餐廳檔口引進工作從未與社會上的任何中介機構(gòu)或個人合作，請各意向報名者注意甄別，根據(jù)公告內(nèi)容直接聯(lián)系本校工作人員，遴選信息以官網(wǎng)發(fā)布信息為準。
附件1：點擊登錄查看餐廳檔口報名表
附件2：承諾書
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