食堂臨時伙食供應(yīng)項目成交公告

名稱：食堂臨時伙食供應(yīng)項目。

服務(wù)范圍：食堂臨時伙食供應(yīng)項目，本項目采用固定單價合同，預(yù)計供應(yīng)時間為90日歷天（以采購人實際需求時間為準(zhǔn)），周末及節(jié)假日無休。

服務(wù)要求：采購人自行采購本項目食材原材料并配送至供應(yīng)商食材儲藏場所附近，供應(yīng)商負(fù)責(zé)對采購人自行采購的食材原材料裝卸到供應(yīng)商固定的食材儲藏場所并做好儲藏、冷凍儲藏等本項目其他所有工作，每日實際制作及配送量以采購人通知為準(zhǔn)。供應(yīng)商須在自有固定場所加工和烹制餐品，不同主食、菜品等分別使用保溫桶承裝，加工和烹制菜品的所有相關(guān)配料、輔料及調(diào)味品由供應(yīng)商負(fù)責(zé)提供。主食、菜品等從烹制完成到采用專用車輛配送至采購人指定地點時長不得超過80分鐘。主食、菜品等配送至采購人指定地點時中心溫度不低于60攝氏度。早餐送達(dá)時間為每日06:00-06:30（24小時）；中餐送達(dá)時間為每日11:20-11:30（24小時）；晚餐送達(dá)時間為每日18:20-18:30。供應(yīng)商須保障本項目所有食材原材料裝卸、儲藏、冷凍儲藏、加工和烹制、包裝、配送、留樣、檢測以及其他所有供貨和服務(wù)過程的可追溯性并留下包括但不限于視頻錄像材料、檢測報告、履約能力證明材料等接受采購人抽查及檢查，并按照采購人要求整改完善。其他詳見采購文件。

服務(wù)時間：預(yù)計供應(yīng)時間90日歷天（以采購人實際需求時間為準(zhǔn)），周末及節(jié)假日無休，采購人可提前結(jié)束合同并提前三個工作日通知供應(yīng)商。早餐送達(dá)時間為每日06:00-06:30（24小時）；中餐送達(dá)時間為每日11:20-11:30（24小時）；晚餐送達(dá)時間為每日18:20-18:30。

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：符合法律法規(guī)及采購文件要求。