蒙自市文瀾中心學(xué)校（北京路小學(xué)）校外供餐服務(wù)

1、校外供餐服務(wù)概況：為學(xué)校提供正餐的供餐服務(wù)，提供可直接食用的熱鏈配送食品和餐用具，包含加工、配送、分餐、餐用具清洗消毒、餐廚廢棄物回收等服務(wù)。具體餐次由各學(xué)校結(jié)合自身實(shí)際情況確定。 2、服務(wù)質(zhì)量要求：符合《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》《云南省中小學(xué)校園食品安全操作規(guī)程》《云南省中小學(xué)校園餐“十化”管理規(guī)定》《教育部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校校外供餐管理工作的通知》等國家及地方現(xiàn)行管理規(guī)定，滿足招標(biāo)人的相關(guān)管理制度要求，并確保食品安全和營養(yǎng)健康。 3、用餐標(biāo)準(zhǔn)：午餐：10–14元/人,具體金額由學(xué)校征求學(xué)生家長意見后與供餐企業(yè)協(xié)商確定。 4、服務(wù)地點(diǎn)：學(xué)校指定地點(diǎn)。 5、服務(wù)期限：合同簽訂之日起三年，合同由學(xué)校與供餐企業(yè)一年一簽。 6、配送方式：按國家及地方現(xiàn)行管理規(guī)定相關(guān)食品包裝、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)熱鏈配送。 7、配送時(shí)間：午餐每日上午11時(shí)20分前送達(dá)。 8、配送預(yù)計(jì)天數(shù)一年約為180天（法定公休日、節(jié)假日、寒暑假除外），具體以學(xué)校實(shí)際配送需求為準(zhǔn)。

1.統(tǒng)一招標(biāo)機(jī)制。根據(jù)《教育部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校校外供餐管理工作的通知》要求，比照政府采購的相關(guān)采購方式，由縣****