鄭州市科技工業(yè)學(xué)校餐廳設(shè)備采購項(xiàng)目更正公告

編號(hào)

設(shè)備名稱

產(chǎn)品圖片

尺寸(WxDxH)

數(shù)量

單位

技術(shù)參數(shù)

A主操作間

A01

雙頭單尾小炒灶

1800*1000*800

1

臺(tái)

1、材質(zhì) ：優(yōu) 質(zhì)SUS304不銹鋼，厚度為≥1.2mm；規(guī) 格：≥1800*1000*800+450；
2 、爐體骨架采用≥40*40*4mm國標(biāo)角鐵，焊接牢固，并采用防銹、噴漆處理；
3、爐膛采用A3 ，≥4mm熱軋鐵板，爐膛內(nèi)采用整體耐火棉隔熱及耐火磚砌結(jié)火位；
4、采用新型鑄鐵節(jié)能爐頭；
5、廚用中壓風(fēng)機(jī)，用電 280W*2/220V；
6、氣管道采用無縫管焊接成型，水管采用鍍鋅鐵管，風(fēng)管采用Φ60鍍鋅風(fēng)管；
7、溫鍋上方配搖擺水龍頭；
8、帶電子打火、熄火保護(hù)裝置和安全掣。
9、爐通腳Φ50mm無縫不銹鋼管，配可調(diào)爐身高度的不銹鋼子彈腳。
★所投產(chǎn)品具有中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書。
★所投產(chǎn)品具有中國環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證證書。
★所投產(chǎn)品具有食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書。
★所供燃?xì)獬床嗽钔ㄟ^GB35848-2018、GB30531-2014標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品帶有熄火保護(hù)裝置、運(yùn)行噪音低于61db (A) ，并提供由國家認(rèn)可的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的合格檢測(cè)報(bào)告、
★所投燃?xì)獬床嗽顑?nèi)置交流風(fēng)機(jī)通過GB/T5171.1-2014、GB12350-2022標(biāo)準(zhǔn)，且電動(dòng)機(jī)噪聲≤72dB，并提供由國家認(rèn)可的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的合格檢測(cè)報(bào)告
★所投燃?xì)獬床嗽顑?nèi)置電動(dòng)機(jī)繞組的絕緣電阻在常態(tài)下≥50MQ、在熱態(tài)下≥5MQ，并中提供由國家認(rèn)可的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的合格檢測(cè)報(bào)告，須在同一份報(bào)告中體現(xiàn)以上檢測(cè)內(nèi)容

A02

大鍋灶

1100*1150*800

1

臺(tái)

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，厚度為1.5mm；規(guī)格：1100*1100*800+450；
2、爐體骨架采用40*40*4mm 國標(biāo)角鐵 ，焊接牢固，并采用防銹、噴漆處理；
3、爐膛采用A3 ，4mm熱軋鐵板，爐膛內(nèi)采用整體耐火棉隔熱及耐火磚砌結(jié)火位；
4、采用新型鑄鐵節(jié)能爐頭；
5、廚用中壓風(fēng)機(jī)，用電280W/220V；
6、氣管道采用無縫管焊接成型，水管采用鍍鋅鐵管，風(fēng)管采用Φ60 鍍鋅風(fēng)管；
7、帶電子打火、熄火保護(hù)裝置和安全掣。
8、爐通腳Φ50mm無縫不銹鋼管，配可調(diào)爐身高度的不銹鋼子彈腳。
★所投產(chǎn)品具有中國3C產(chǎn)品認(rèn)證書。
★所投產(chǎn)品具有中國環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證證書。
★所投產(chǎn)品具有食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書。

A03

拼臺(tái)

400*1000*800+450

3

臺(tái)

1、優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板，面板≥1.2mm、側(cè)板≥1.0mm； 規(guī)格：≥400*1000*800+450；
2、不銹鋼后擋爐背板；
3、橫通采用≥￠25*1.2mm 不銹鋼管連接，立管采用≥￠38*1.2mm不銹鋼管連可調(diào)節(jié)高度子彈腳。
4、設(shè)備需滿足 QB/T2139.3-1995 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品在490N水平集中力的作用下框架的變形量＜15 并提供證明材料。

A04

雙層工作臺(tái)

1800*800*800

2

臺(tái)

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1500*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

A05

雙門蒸飯車(電熱)

1400*650*1700

2

臺(tái)

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼砂紋板；規(guī)格：≥1400*650*1700
2、箱體為聚氨酯整體發(fā)泡，保溫隔熱、節(jié)能環(huán)保；
3、新式耐高溫硅膠門封，密封性能好；高效簡易漸進(jìn)式門鎖，方便實(shí)用；
4、自動(dòng)浮球進(jìn)水功能，缺水自給，滿水自停，防止干燒；
5、安全卸壓氣閥，保障機(jī)體安全使用；
6、優(yōu)質(zhì)防爆全鋼電熱管；
7、蒸飯托盤和層架采用304不銹鋼板一次沖壓成型，易于清潔；
8、功率：12KW*2/380V。

A06

單頭矮湯爐

800*700*550

2

臺(tái)

1、不銹鋼臺(tái)面:≥SUS304板1.2mm不銹鋼;前板及側(cè)板:≥430#0.9mm不銹鋼;腳通：≥304#38x1.2mm不銹鋼圓管
2、熱負(fù)荷:≥24KW
3、采用 14”強(qiáng)力爐頭，火力強(qiáng)勁，燃燒噪音小
4、整體鑄鐵爐盤，美觀大方，方便清理
5、采用脈沖電子點(diǎn)火控制，操作方便
6、配備燃?xì)忾_關(guān)制，性能可靠
7、帶熄火安全保護(hù)裝置，使用安全
8、獨(dú)立常明火種設(shè)置，安全可靠
9、入氣口:DN25
10、規(guī)格≥800*700*550；
11、所投燃?xì)獾蜏珷t通過國家CCC認(rèn)證，提供CCC認(rèn)證證書；

A07

四門高身雪柜

1220*700*1980

3

臺(tái)

1、優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)，保證系統(tǒng)品質(zhì)，維修率降低至1‰以下；規(guī) 格：≥1220*700*1980；
2、純銅蒸發(fā)器制作，采用 TP2 銅制作蒸發(fā)器，保證蒸發(fā)器使用壽命；
3、靜態(tài)檢測(cè)系統(tǒng)，每一臺(tái)冰箱都經(jīng)過至少四個(gè)小時(shí)檢測(cè)，從而降低產(chǎn)品的不良率；
4、高密度整體發(fā)泡，采用環(huán)戊烷發(fā)泡劑，環(huán)保無污染，發(fā)泡層密度達(dá)到38kg/m3，厚度68mm，熱傳導(dǎo)率降低20%；保溫效果達(dá)到停機(jī)24小時(shí)不解凍；
5、電腦溫控，精準(zhǔn)控溫，操作更簡單，針對(duì)不同食材可選 擇不同溫度；
6、內(nèi)膽一次拉伸成型，轉(zhuǎn)角采用圓弧轉(zhuǎn)角，清理衛(wèi)生無死角；
7、90°自動(dòng)回歸門，可承受十萬次以上開關(guān)門設(shè)計(jì)，可拆卸門封，清理更換方便
8、散熱方式：前吸前排及前吸后排均可；
9、冷藏溫度范圍：-5～+10℃; 冷凍溫度范圍：-18～-5℃ ;
10、制冷方式：風(fēng)冷；
11、電壓：220V；功率：＜400W
12、底部配車輪，移動(dòng)自如。
13、提供冷柜符合GB4806.1-SUS3046、GB4806.9-2023檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書。
14、提供冷柜符合GB4806.1-SUS3046、GB4806.9-2023檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸產(chǎn)品衛(wèi)生認(rèn)證證書。
15、提供冷柜符合GB26920.2-SUS3045《自攜式冷凝組商用冷柜能效限定值及能效等級(jí)》標(biāo)準(zhǔn)，能效等級(jí)判定為1級(jí)的檢測(cè)報(bào)告。
16、冷柜門封條衛(wèi)生安全符合GB21551.2-SUS3040標(biāo)準(zhǔn)抗菌率≥90%符合國家標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)樣品未出現(xiàn)長霉，評(píng)定等級(jí)為0級(jí)，檢測(cè)檢驗(yàn)合格，提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測(cè)報(bào)告。

A08

單星水池

1000*700*800+150

2

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1000*700*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

A09

四層平板貨架

1200*500*1600

1

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

A10

雙層工作臺(tái)

1500*700*800

2

臺(tái)

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1500*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

B蔬菜加工間

B01

單星水池

1000*700*800+150

3

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1000*700*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

B02

土豆脫皮機(jī)

700*760*900

1

臺(tái)

1、生產(chǎn)能力：≥750kg/h，
2、電機(jī)規(guī)格：≥1.1kw 220v/380V，
3、額定功率：50Hz，
4、防水等級(jí)：≥IPX1，
5、撥料盤直徑：≥350mm，
6、傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)速：≥260r/min，普通V帶：A1346-2，
7、淬火加工工藝，提高了金屬工件的硬度、強(qiáng)度、加強(qiáng)了抗壓抗腐蝕的能力，提高了設(shè)備的使用壽命。采用離心旋轉(zhuǎn)，磨擦脫皮技術(shù)，結(jié)構(gòu)輕巧，操作方面。土豆碰撞摩擦同時(shí)，沖水管將磨下的皮直接沖洗干凈，隨排水口流出，大大提高工作效率。
8、規(guī)格：≥700*760*900。

B03

雙層工作臺(tái)

1500*600*800

2

臺(tái)

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1500*600*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

B04

四層平板貨架

1200*500*1600

1

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

B05

多功能切菜機(jī)

1100*600*1400

1

臺(tái)

1、全不銹鋼材料，純銅電機(jī)，采用三級(jí)變速適應(yīng)1-25mm切絲需要。
2、“離心式切片機(jī)構(gòu)”完成各種硬菜切片，自動(dòng)輸送到豎刀下切斯或者切塊。
3、廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、絲、塊、丁、菱形、曲線等多種花樣。
4、規(guī)格尺寸：1100*600*1400

D面點(diǎn)間

D01

木案工作臺(tái)

1800*800*800

1

臺(tái)

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1800*800*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、面板采用50mm厚柳木。

D02

三層六盤烤箱

1225*770*1540

1

臺(tái)

1、規(guī)格尺寸：≥1225*770*1540。
2、電壓：≤于380V。功率：≤21kw。
3、爐內(nèi)照明裝置，玻璃間視窗設(shè)計(jì)，具有自動(dòng)控溫、加熱、定時(shí)功能。
4、底火、面火溫度獨(dú)立控制，全密封式整體耐高溫材料保溫結(jié)構(gòu)，專用高效烘烤發(fā)熱管，加熱快保溫時(shí)間長。

D03

醒發(fā)箱

1

臺(tái)

1、規(guī)格尺寸：≥600*720*1720。
2、電壓：≥220V。功率：≤2.5kw。
3、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，后板加固反沖擊，濕度可調(diào)：30-85℃，熱風(fēng)循環(huán)噴霧型，頂部溫控可調(diào)節(jié)旋鈕，前面板可視防護(hù)鋼化玻璃，水位槽恒溫加濕，16CM加粗鋼管架，

E餐具消毒間

E01

熱風(fēng)循環(huán)消毒柜

1280*580*1800

2

臺(tái)

1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板材≥1.2mm制作；內(nèi)網(wǎng)籃及導(dǎo)軌皆為銹鋼鋼條制作，每層承重≥40KG；柜門不銹鋼嵌加厚可視玻璃；
2、容量≥700L；規(guī)格：≥1280*580*1800；
3、采用溫控器和超溫熔斷器雙重保護(hù)，可定時(shí)消毒；
4、消毒方式：紫外線+臭氧+熱風(fēng)循環(huán)；
5、溫度85℃±10℃，熱回收系統(tǒng)；
6、利用紫外線和臭氧作為消毒手段,消毒滅菌使用的紫外燈應(yīng)是高臭氧紫外燈用于消毒的紫外燈在電壓為220V時(shí)，輻射的253.7nm紫外線強(qiáng)度應(yīng)＞90μW/cm2,消毒時(shí)溫度(不超過70攝氏度)；
7、采用防割手、圓弧設(shè)計(jì)，減少磕碰、劃傷傷害；
8、采用滿焊工藝，無殘?jiān)鼰o漏眼，不漏油，防火、耐酸、耐腐蝕，使用年限長；
9、采用抗指紋不銹鋼，視覺美觀、品質(zhì)優(yōu)良、易清潔、免維護(hù)、抗擊、抗壓、抗刮痕、及不留手指??；
10、配磁吸門裝置，方便使用；
11、提供所投生產(chǎn)消毒柜不銹鋼板符合GB/T24170.1-2023標(biāo)準(zhǔn)，并出具檢驗(yàn)合格的檢測(cè)報(bào)告；防止設(shè)備在后廚潮濕溫?zé)岘h(huán)境中滋生細(xì)菌；
12、提供所投消毒柜衛(wèi)生安全符合《消毒技術(shù)規(guī)范》(2002年版)可殺滅幽門螺旋桿菌，殺滅率＞99.99%，檢驗(yàn)合格檢測(cè)報(bào)告；確保餐具使用衛(wèi)生。
13、消毒柜設(shè)備內(nèi)膽所用不銹鋼板經(jīng)≥1000h中性鹽霧試驗(yàn)(GB/T10125-2021)后，檢驗(yàn)面需無銹蝕現(xiàn)象，檢驗(yàn)合格檢測(cè)報(bào)告。

E02

四門碗柜

1200*500*1800

1

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1200*500*1800
2、門板:≥1.2mm,門子為雙層,采用滑懸掛輪雙向推拉，下部便于清洗。
3、臺(tái)柜體、層板:≥1.0mm，中層板活動(dòng)可調(diào)節(jié)，后封板≥1.0mm。
4、配不銹鋼可調(diào)重力腳
5、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T 10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

F洗碗間

F01

四層平板貨架

1200*500*1600

1

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

F02

四層平板貨架

1500*500*1600

1

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1500*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

F03

雙層工作臺(tái)

1200*700*800

1

臺(tái)

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1200*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

F04

單星水池

1000*700*800+150

3

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1000*700*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

F05

收餐工作臺(tái)

1000*700*800+150

1

臺(tái)

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1000*700*800+150；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。

F06

活動(dòng)工作臺(tái)

800*800*800

1

臺(tái)

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥800*800*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配耐磨塑膠腳輪。

F07

長龍洗碗機(jī)

4000*830*2150

1

臺(tái)

1、規(guī)格：≥4000*830*2150；
2、本設(shè)備、入口區(qū)****
3、餐具傳送速度≥1.68米/分鐘可變頻加速。清洗量≥2000-3000個(gè)/小時(shí)，最大總功率47kW。
4、主洗溫度在 ≥55-60℃以上，清洗溫度在≥ 85-95℃以上。烘干區(qū)設(shè)置吹干風(fēng)機(jī)，促進(jìn)餐盤干燥，烘干溫度在 ≥80-120℃。操作時(shí)將餐具碗口朝下平放在傳送帶，無需碗碟筐，且洗凈過程中餐具不會(huì)出現(xiàn)豎立或傾斜。清洗區(qū)的用水回流到洗凈水箱，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。
5、高分子網(wǎng)格結(jié)構(gòu)的輸送帶，總寬度≥580mm±2%。每個(gè)網(wǎng)格形狀為拔齒狀，可將餐具帶入機(jī)內(nèi)，防止餐具在輸送帶上打滑，網(wǎng)格大小為40 mm*45 mm*18mm，網(wǎng)眼大小、網(wǎng)格形狀以及網(wǎng)格粗細(xì)等適中，能防止碗碟從網(wǎng)孔中漏下，又可以使粗大污漬從網(wǎng)眼中落下，避免了洗凈死角。
6、洗碗機(jī)內(nèi)部設(shè)有分配器預(yù)留安裝空間及孔位，避免分配器外置影響外觀、避免誤操作及日常清洗維護(hù)時(shí)的干擾損壞等。
7、清洗噴淋系統(tǒng)的噴頭布局采用上下左右前后錯(cuò)位分布，確保清洗過程中無死角；上洗臂的噴頭離輸送帶距離400mm±20mm，下洗臂的噴頭離輸送帶距離300mm±20mm，噴淋過程的能耗損失小，沖洗更干凈。
8、采用雙扶手機(jī)械嵌入式門結(jié)構(gòu)，確保操作人員安全。整機(jī)設(shè)備不得設(shè)有彈簧提拉結(jié)構(gòu)門，避免人員操作時(shí)彈簧結(jié)構(gòu)故障導(dǎo)致夾手的安全隱患。
9、電氣控制箱的操作面板嵌入洗碗機(jī)機(jī)身表面，控制面板采用規(guī)格500*100mm的電子薄膜開關(guān)?？刂泼姘蹇蓪?shí)時(shí)顯示溫度，一鍵式啟動(dòng)洗碗機(jī)，可顯示與進(jìn)水、加熱、水位、水泵、電機(jī)、操作、通信、安全等環(huán)節(jié)有關(guān)的19種以上運(yùn)行狀態(tài)代碼，方便操作及故障排查。
★依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016,GB4806.7-2016,GB4806.9-2016 進(jìn)行判定，所檢項(xiàng)目均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。 ★ 洗碗機(jī)清洗后的餐具具備依據(jù)GB14934.1-2016《消毒餐（飲）具》標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)報(bào)告。

F08

浸泡池

1200*800*800+150

1

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1200*800*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

F09

平板車

850*500*800

1

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥850*500*800
2、層板厚度≥1.5mm，下帶加筋厚度≥1.2mm，立柱采用38*38方管，拉手采用φ25不銹鋼管制作。
3、配置防滑靜音腳輪帶剎車

F10

四層平板貨架

1200*500*1600

5

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

F11

米面架

1200*600*150

3

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*600*150
2、條板采用≥1.5mm厚不銹鋼板折成死邊方便清潔防止劃傷，腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.2mm。
3、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳

H售飯區(qū)

H01

單星水池

600*700*800+150

1

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥600*700*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

H02

五格保溫售飯臺(tái)

1800*700*800

5

臺(tái)

1、規(guī)格：≥1800*700*800
2、優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，
3、面板標(biāo)厚≥1.2mm，層板、側(cè)板及移門厚≥ 1.0mm，配不銹鋼可調(diào)節(jié)重力腳；
4、電量約 3KW/1PH/220V
5、支架、通腳≥38X38X1.2mm不銹鋼方管；配1/1一次性沖壓成型的份數(shù)盤5套。

H03

雙層工作臺(tái)

1800*700*800

4

臺(tái)

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1800*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

I粗加工間

I01

單星瀝水水池

1500*700*800

1

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1500*700*800
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

I02

三星水池

1800*700*800

1

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1800*700*800
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

I03

雙層工作臺(tái)

700*700*800

1

臺(tái)

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥700*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

I04

四層平板貨架

1200*500*1600

1

臺(tái)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

I05

開水器

15KW

1

臺(tái)

1、雙龍頭出水，
2、功率/電壓：15KW/380V；
3、內(nèi)膽容量≥100L，出水量≥120L/H；
4、本產(chǎn)品運(yùn)用時(shí)下流行的廚具外觀設(shè)計(jì)理念，操作簡便，國際知名控制系統(tǒng)，機(jī)體選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)全不銹鋼，內(nèi)夾層采用全聚氨酯整體發(fā)泡技術(shù)，帶有自動(dòng)上水功能。

I06

雙層工作臺(tái)

1800*700*800

2

臺(tái)

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1800*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

K排煙系統(tǒng)

K01

油煙凈化一體機(jī)煙罩

4800*1300*1100*2

9.6

米

(1)采用前端煙罩一體機(jī)結(jié)構(gòu)、高低壓靜電吸附原理，主體結(jié)構(gòu)及電場(chǎng)材質(zhì)均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)長度(L)*寬度(1300-1350)*高度(1000)公差范圍±0.5%單位：MM；
(2)凈化過程采用三級(jí)凈化原理：一級(jí)凈化通過格柵式粗效過濾器的冷凝碰撞原理除去部分大顆粒油煙；二級(jí)凈化通過金屬絲網(wǎng)過濾均風(fēng)散流作用及碰撞粘附原理，油煙顆粒再次被進(jìn)一步的攔截；三級(jí)凈化通過高低壓電場(chǎng)，在氣體電離、油煙顆粒荷電、電場(chǎng)力等一系列作用下，使油煙顆粒被收集電極板吸附；低空直排目測(cè)無煙，綜合凈化效率達(dá)97%以上，折算為基準(zhǔn)風(fēng)量時(shí)的額定風(fēng)量下油煙排放濃度為≤0.13mg/m3.油煙顆粒物≤0.9mg/m3.非甲烷總烴≤0.98mg/m3；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(3)整機(jī)功率≤2KW,電機(jī)頻率50HZ為保證抽排效果應(yīng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T16157-1996，單臺(tái)設(shè)備排風(fēng)量≥6200m3/h，噪聲應(yīng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB12348-2008(2類)標(biāo)準(zhǔn)限值≤51dB(A)；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(4)油煙凈化一體機(jī)應(yīng)具備穩(wěn)定可靠的外殼防護(hù)安全，根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)試方法，外殼防護(hù)等級(jí)應(yīng)達(dá)到IP66級(jí)別，相關(guān)電源電器連接防火性應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)測(cè)方法防水性應(yīng)達(dá)到IP68級(jí)別，產(chǎn)品內(nèi)部部件電源線采用聚全氟乙丙烯(F46)絕緣材料，能達(dá)到200C以內(nèi)能正常保證絕緣性能；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(5)關(guān)鍵器件高壓電場(chǎng)絕緣子采用高分子復(fù)合絕緣子，依據(jù)國家相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境相對(duì)濕度為99%的測(cè)試下不會(huì)出現(xiàn)任何漏電情況，不擊穿放電，油煙濃度大于30mg/m3的情況下不漏電，不擊穿放電，安全穩(wěn)定。高低壓電場(chǎng)極片及外框架均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材，低壓極片間距≤20mm,高壓極片間距≤50mm，極片厚度≥0.35mm框架厚度≥0.5mm兩極片之前絕緣電阻≥550MQ,對(duì)正常使用中人體容易接觸的部件，施加≥10次的放電電壓，整機(jī)正常工作，對(duì)操作面板縫隙、孔、按鍵施加≥10次的放電電壓，整機(jī)工作正常；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(6)高頻率使用器件觸摸屏面板與電機(jī)依據(jù)GB/T2423標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的高低溫環(huán)境試驗(yàn)內(nèi)容及要求，通過在-55C到175C環(huán)境可靠性試驗(yàn)中，連續(xù)測(cè)試10次，在測(cè)試72小時(shí)后將樣品在常溫下進(jìn)行1小時(shí)的恢復(fù)，設(shè)備各項(xiàng)啟動(dòng)功能正常，整機(jī)功能正常。設(shè)備電機(jī)通過在快速溫變?cè)囼?yàn)箱中，以-30C到80C溫度范圍進(jìn)行8個(gè)試驗(yàn)程序，連續(xù)10次的試驗(yàn)次數(shù)，時(shí)長為72小時(shí)的可靠性試驗(yàn)，電機(jī)各功能正常完好；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(7)為保障油煙凈化一體機(jī)在商用廚房高溫高濕的工況環(huán)境下的防腐性能，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過各項(xiàng)高強(qiáng)度人造鹽霧試驗(yàn)后，整機(jī)無明顯銹蝕，霉點(diǎn)，白斑；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(8)油煙凈化一體機(jī)應(yīng)依據(jù)《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范(試行)》提供《中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書》。
(9)油煙凈化一體機(jī)應(yīng)依據(jù)《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范(試行)》提供的《中國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書》。

K02

油煙凈化一體機(jī)煙罩

2000*1300*1100

2

米

(1)采用前端煙罩一體機(jī)結(jié)構(gòu)、高低壓靜電吸附原理，主體結(jié)構(gòu)及電場(chǎng)材質(zhì)均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)長度(L)*寬度(1300-1350)*高度(1000)公差范圍±0.5%單位：MM；
(2)凈化過程采用三級(jí)凈化原理：一級(jí)凈化通過格柵式粗效過濾器的冷凝碰撞原理除去部分大顆粒油煙；二級(jí)凈化通過金屬絲網(wǎng)過濾均風(fēng)散流作用及碰撞粘附原理，油煙顆粒再次被進(jìn)一步的攔截；三級(jí)凈化通過高低壓電場(chǎng)，在氣體電離、油煙顆粒荷電、電場(chǎng)力等一系列作用下，使油煙顆粒被收集電極板吸附；低空直排目測(cè)無煙，綜合凈化效率達(dá)97%以上，折算為基準(zhǔn)風(fēng)量時(shí)的額定風(fēng)量下油煙排放濃度為≤0.13mg/m3.油煙顆粒物≤0.9mg/m3.非甲烷總烴≤0.98mg/m3；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(3)整機(jī)功率≤2KW,電機(jī)頻率50HZ為保證抽排效果應(yīng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T16157-1996，單臺(tái)設(shè)備排風(fēng)量≥6200m3/h，噪聲應(yīng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB12348-2008(2類)標(biāo)準(zhǔn)限值≤51dB(A)；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(4)油煙凈化一體機(jī)應(yīng)具備穩(wěn)定可靠的外殼防護(hù)安全，根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)試方法，外殼防護(hù)等級(jí)應(yīng)達(dá)到IP66級(jí)別，相關(guān)電源電器連接防火性應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)測(cè)方法防水性應(yīng)達(dá)到IP68級(jí)別，產(chǎn)品內(nèi)部部件電源線采用聚全氟乙丙烯(F46)絕緣材料，能達(dá)到200C以內(nèi)能正常保證絕緣性能；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(5)關(guān)鍵器件高壓電場(chǎng)絕緣子采用高分子復(fù)合絕緣子，依據(jù)國家相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境相對(duì)濕度為99%的測(cè)試下不會(huì)出現(xiàn)任何漏電情況，不擊穿放電，油煙濃度大于30mg/m3的情況下不漏電，不擊穿放電，安全穩(wěn)定。高低壓電場(chǎng)極片及外框架均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材，低壓極片間距≤20mm,高壓極片間距≤50mm，極片厚度≥0.35mm框架厚度≥0.5mm兩極片之前絕緣電阻≥550MQ,對(duì)正常使用中人體容易接觸的部件，施加≥10次的放電電壓，整機(jī)正常工作，對(duì)操作面板縫隙、孔、按鍵施加≥10次的放電電壓，整機(jī)工作正常；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(6)高頻率使用器件觸摸屏面板與電機(jī)依據(jù)GB/T2423標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的高低溫環(huán)境試驗(yàn)內(nèi)容及要求，通過在-55C到175C環(huán)境可靠性試驗(yàn)中，連續(xù)測(cè)試10次，在測(cè)試72小時(shí)后將樣品在常溫下進(jìn)行1小時(shí)的恢復(fù)，設(shè)備各項(xiàng)啟動(dòng)功能正常，整機(jī)功能正常。設(shè)備電機(jī)通過在快速溫變?cè)囼?yàn)箱中，以-30C到80C溫度范圍進(jìn)行8個(gè)試驗(yàn)程序，連續(xù)10次的試驗(yàn)次數(shù)，時(shí)長為72小時(shí)的可靠性試驗(yàn)，電機(jī)各功能正常完好；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(7)為保障油煙凈化一體機(jī)在商用廚房高溫高濕的工況環(huán)境下的防腐性能，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過各項(xiàng)高強(qiáng)度人造鹽霧試驗(yàn)后，整機(jī)無明顯銹蝕，霉點(diǎn)，白斑；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(8)油煙凈化一體機(jī)應(yīng)依據(jù)《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范(試行)》提供《中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書》。
(9)油煙凈化一體機(jī)應(yīng)依據(jù)《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范(試行)》提供的《中國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書》。

K03

洗碗機(jī)排煙罩

4000*1100*500

4.4

平米

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、煙罩背面≥1.0mm，配過濾性機(jī)制折板篦子，安裝防爆燈及防水開關(guān)、隔油網(wǎng)、集油盒等，符合國家環(huán)保技術(shù)要求
4、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。 5、含6號(hào)軸流風(fēng)機(jī)。

K04

不銹鋼煙管

400*400

55

平米

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K05

不銹鋼煙管

800*600

90

平米

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K06

不銹鋼煙管

1200*800

150

平米

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K07

不銹鋼彎頭

400*400

6

個(gè)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K08

不銹鋼彎頭

800*600

3

個(gè)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K08

不銹鋼彎頭

1200*800

2

個(gè)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K09

不銹鋼變頭

800*600變1200*800

1

個(gè)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K10

不銹鋼變徑

2

個(gè)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K11

軟連接

3

套

優(yōu)質(zhì)帆布制造，防雨耐用

K12

高壓靜音風(fēng)柜

30KW

1

臺(tái)

1、風(fēng)柜功率：≤380V/30KW，
2、風(fēng)柜箱體采用型材框架、箱板拼裝機(jī)構(gòu)，箱體外殼采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，箱體外殼內(nèi)部為雙層結(jié)構(gòu)，內(nèi)部填充優(yōu)質(zhì)隔音防火玻璃棉，達(dá)到隔熱降噪的效果；
3、風(fēng)柜核心部件豬籠多翼式雙吸風(fēng)輪（高平衡，葉輪中軸兩邊平衡小0.4克）加粗螺桿三角力學(xué)固定，具有風(fēng)量大，全壓大，噪聲低的優(yōu)點(diǎn)，主軸采用優(yōu)質(zhì)45#鋼調(diào)質(zhì)而成，軸承采用高速調(diào)心風(fēng)機(jī)專用軸承；
4、風(fēng)柜采用外置電機(jī)（國標(biāo)銅芯電機(jī)）。皮帶傳動(dòng)，錐套式皮帶輪。外置軸承注油孔，方便后期維護(hù)保養(yǎng)；特點(diǎn)：實(shí)際風(fēng)量大，風(fēng)壓高，耗電省。
5、所投風(fēng)機(jī)依據(jù)XF 211-2009《消防排煙風(fēng)機(jī)耐高溫試驗(yàn)方法》；CCCF-CPRZ-19：SUS3049《消防類產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則 火災(zāi)防護(hù)產(chǎn)品 消防防煙排煙設(shè)備產(chǎn)品》，在280℃ 氣流通過時(shí)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)30min，在整個(gè)耐高溫試驗(yàn)過程中，消防排煙風(fēng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)和無異?，F(xiàn)象，不出現(xiàn)電機(jī)短路，不出現(xiàn)風(fēng)機(jī)發(fā)生連續(xù)5min以上的掃膛現(xiàn)象。
6、所投風(fēng)機(jī)依據(jù)GB/ T 1236-SUS3047《工業(yè)通機(jī) 用標(biāo)準(zhǔn)化道性能試驗(yàn)》 GB/T 2888-2008 《機(jī)和羅茨鼓機(jī)噪聲測(cè)量方法》 檢測(cè)依據(jù)JB/T 10563-2006 《一般用途離心通機(jī)技術(shù)條件》 JB/T 8689-SUS3044 《通機(jī)振動(dòng)檢測(cè)及其限值》判定依據(jù)J B/ T 10563- 2006 《一般用途離心通機(jī)技術(shù)條件》 JB/T 8689-SUS3044 《通機(jī)振動(dòng)檢測(cè)及其限值》JB/T 8690-SUS3044 《通機(jī) 噪聲限值》《檢驗(yàn)委托書》，經(jīng)檢測(cè)1：空氣動(dòng)力性能 應(yīng)大于或等于65%——符合；2:噪聲（比A聲壓級(jí)）應(yīng)小于等于24db——符合

K13

油煙凈化器

48000風(fēng)量

1

臺(tái)

1、風(fēng)量：≥48000m3/h；
2、電源功率：≤2600W；
3、額定風(fēng)阻：≤135Pa；
4、額定風(fēng)量條件下去除效率≥98.3%；油煙排放排放濃度≥0.19mg/m3；
5.在高溫65℃，保持≥12h；低溫-25℃，保持≥12h，溫度轉(zhuǎn)換時(shí)間1℃/min，設(shè)備運(yùn)行正常；
6.配備材料為6號(hào)槽鋼焊接，外層刷防腐漆，固定凈化器以減少共振的支架和阻尼彈簧減震器1套。

K14

風(fēng)柜減震支架

1

套

強(qiáng)材料：40*60*4mm熱度槽鋼焊接制作

K15

凈化器減震支架

1

套

強(qiáng)材料：40*60*4mm熱度槽鋼焊接制作

K16

不銹鋼智能觸屏控制箱(15kw)

1

套

1.智能控制器操作界面具，不銹鋼拉絲箱體，風(fēng)機(jī)、凈化器同步控制；
2.內(nèi)置節(jié)能、靜音、強(qiáng)排模式，一鍵切換使用；
3.變頻控制，無極調(diào)速，風(fēng)量風(fēng)壓可調(diào)，按需使用；
4.智能靜音，平緩啟停，有效降低系統(tǒng)噪音；
5.高效節(jié)能，節(jié)能率可達(dá)20%~50%；
6.觸控按鍵，LCD大屏實(shí)時(shí)顯示電流和節(jié)能比例；
7.具有節(jié)能、強(qiáng)排、靜音三種模式，通過觸控按鍵一鍵切換，降低風(fēng)管噪音幵消除電機(jī)電磁噪音
8.采用不銹鋼拉絲箱體，提升廚房整體效果，全部操作按鍵采用觸控按鍵，防油防水，更加科技

K17

防火閥

3

套

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)o毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K18

風(fēng)柜出風(fēng)口防蟲網(wǎng)

1

套

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

編號(hào)

設(shè)備名稱

產(chǎn)品圖片

尺寸(WxDxH)

數(shù)量

單位

單價(jià)

金額

技術(shù)參數(shù)

A主操作間

A01

雙頭單尾小炒灶

1800*1000*800

1

臺(tái)

0

1、材質(zhì) ：優(yōu) 質(zhì)SUS304不銹鋼，厚度為≥1.2mm；規(guī) 格：≥1800*1000*800+450；
2 、爐體骨架采用≥40*40*4mm國標(biāo)角鐵，焊接牢固，并采用防銹、噴漆處理；
3、爐膛采用A3 ，≥4mm熱軋鐵板，爐膛內(nèi)采用整體耐火棉隔熱及耐火磚砌結(jié)火位；
4、采用新型鑄鐵節(jié)能爐頭；
5、廚用中壓風(fēng)機(jī)，用電 280W*2/220V；
6、氣管道采用無縫管焊接成型，水管采用鍍鋅鐵管，風(fēng)管采用Φ60鍍鋅風(fēng)管；
7、溫鍋上方配搖擺水龍頭；
8、帶電子打火、熄火保護(hù)裝置和安全掣。
9、爐通腳Φ50mm無縫不銹鋼管，配可調(diào)爐身高度的不銹鋼子彈腳。
★所投產(chǎn)品具有中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書。
★所投產(chǎn)品具有中國環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證證書。
★所投產(chǎn)品具有食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書。
★所供燃?xì)獬床嗽钔ㄟ^GB35848-2018、GB30531-2014標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品帶有熄火保護(hù)裝置、運(yùn)行噪音低于61db (A) ，并提供由國家認(rèn)可的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的合格檢測(cè)報(bào)告、
★所投燃?xì)獬床嗽顑?nèi)置交流風(fēng)機(jī)通過GB/T5171.1-2014、GB12350-2022標(biāo)準(zhǔn)，且電動(dòng)機(jī)噪聲≤72dB，并提供由國家認(rèn)可的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的合格檢測(cè)報(bào)告
★所投燃?xì)獬床嗽顑?nèi)置電動(dòng)機(jī)繞組的絕緣電阻在常態(tài)下≥50MQ、在熱態(tài)下≥5MQ，并中提供由國家認(rèn)可的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的合格檢測(cè)報(bào)告，須在同一份報(bào)告中體現(xiàn)以上檢測(cè)內(nèi)容

A02

大鍋灶

1100*1150*800

1

臺(tái)

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，厚度為1.5mm；規(guī)格：1100*1100*800+450；
2、爐體骨架采用40*40*4mm 國標(biāo)角鐵 ，焊接牢固，并采用防銹、噴漆處理；
3、爐膛采用A3 ，4mm熱軋鐵板，爐膛內(nèi)采用整體耐火棉隔熱及耐火磚砌結(jié)火位；
4、采用新型鑄鐵節(jié)能爐頭；
5、廚用中壓風(fēng)機(jī)，用電280W/220V；
6、氣管道采用無縫管焊接成型，水管采用鍍鋅鐵管，風(fēng)管采用Φ60 鍍鋅風(fēng)管；
7、帶電子打火、熄火保護(hù)裝置和安全掣。
8、爐通腳Φ50mm無縫不銹鋼管，配可調(diào)爐身高度的不銹鋼子彈腳。
★所投產(chǎn)品具有中國3C產(chǎn)品認(rèn)證書。
★所投產(chǎn)品具有中國環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證證書。
★所投產(chǎn)品具有食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書。

A03

雙門蒸飯車(電熱)

1400*650*1700

2

臺(tái)

0

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼砂紋板；規(guī)格：≥1400*650*1700
2、箱體為聚氨酯整體發(fā)泡，保溫隔熱、節(jié)能環(huán)保；
3、新式耐高溫硅膠門封，密封性能好；高效簡易漸進(jìn)式門鎖，方便實(shí)用；
4、自動(dòng)浮球進(jìn)水功能，缺水自給，滿水自停，防止干燒；
5、安全卸壓氣閥，保障機(jī)體安全使用；
6、優(yōu)質(zhì)防爆全鋼電熱管；
7、蒸飯托盤和層架采用304不銹鋼板一次沖壓成型，易于清潔；
8、功率：12KW*2/380V。

A04

單頭矮湯爐

800*700*550

2

臺(tái)

0

1、不銹鋼臺(tái)面:≥SUS304板1.2mm不銹鋼;前板及側(cè)板:≥430#0.9mm不銹鋼;腳通：≥304#38x1.2mm不銹鋼圓管
2、熱負(fù)荷:≥24KW
3、采用 14”強(qiáng)力爐頭，火力強(qiáng)勁，燃燒噪音小
4、整體鑄鐵爐盤，美觀大方，方便清理
5、采用脈沖電子點(diǎn)火控制，操作方便
6、配備燃?xì)忾_關(guān)制，性能可靠
7、帶熄火安全保護(hù)裝置，使用安全
8、獨(dú)立常明火種設(shè)置，安全可靠
9、入氣口:DN25
10、規(guī)格≥800*700*550；
11、所投燃?xì)獾蜏珷t通過國家CCC認(rèn)證，提供CCC認(rèn)證證書；

A05

四門高身雪柜

1220*700*1980

3

臺(tái)

0

1、優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)，保證系統(tǒng)品質(zhì)，維修率降低至1‰以下；規(guī) 格：≥1220*700*1980；
2、純銅蒸發(fā)器制作，采用 TP2 銅制作蒸發(fā)器，保證蒸發(fā)器使用壽命；
3、靜態(tài)檢測(cè)系統(tǒng)，每一臺(tái)冰箱都經(jīng)過至少四個(gè)小時(shí)檢測(cè)，從而降低產(chǎn)品的不良率；
4、高密度整體發(fā)泡，采用環(huán)戊烷發(fā)泡劑，環(huán)保無污染，發(fā)泡層密度達(dá)到38kg/m3，厚度68mm，熱傳導(dǎo)率降低20%；保溫效果達(dá)到停機(jī)24小時(shí)不解凍；
5、電腦溫控，精準(zhǔn)控溫，操作更簡單，針對(duì)不同食材可選 擇不同溫度；
6、內(nèi)膽一次拉伸成型，轉(zhuǎn)角采用圓弧轉(zhuǎn)角，清理衛(wèi)生無死角；
7、90°自動(dòng)回歸門，可承受十萬次以上開關(guān)門設(shè)計(jì)，可拆卸門封，清理更換方便
8、散熱方式：前吸前排及前吸后排均可；
9、冷藏溫度范圍：-5～+10℃; 冷凍溫度范圍：-18～-5℃ ;
10、制冷方式：風(fēng)冷；
11、電壓：220V；功率：＜400W
12、底部配車輪，移動(dòng)自如。
13、提供冷柜符合GB4806.1-SUS3046、GB4806.9-2023檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書。
14、提供冷柜符合GB4806.1-SUS3046、GB4806.9-2023檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸產(chǎn)品衛(wèi)生認(rèn)證證書。
15、提供冷柜符合GB26920.2-SUS3045《自攜式冷凝組商用冷柜能效限定值及能效等級(jí)》標(biāo)準(zhǔn)，能效等級(jí)判定為1級(jí)的檢測(cè)報(bào)告。
16、冷柜門封條衛(wèi)生安全符合GB21551.2-SUS3040標(biāo)準(zhǔn)抗菌率≥90%符合國家標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)樣品未出現(xiàn)長霉，評(píng)定等級(jí)為0級(jí)，檢測(cè)檢驗(yàn)合格，提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測(cè)報(bào)告。

A06

單星水池

1000*700*800+150

2

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1000*700*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

A07

四層平板貨架

1200*500*1600

2

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

A08

雙層工作臺(tái)

1800*800*800

4

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1800*800*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

B蔬菜加工間

0

B01

單星水池

1000*700*800+150

3

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1000*700*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

B02

土豆脫皮機(jī)

700*760*900

1

臺(tái)

0

1、生產(chǎn)能力：≥750kg/h，
2、電機(jī)規(guī)格：≥1.1kw 220v/380V，
3、額定功率：50Hz，
4、防水等級(jí)：≥IPX1，
5、撥料盤直徑：≥350mm，
6、傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)速：≥260r/min，普通V帶：A1346-2，
7、淬火加工工藝，提高了金屬工件的硬度、強(qiáng)度、加強(qiáng)了抗壓抗腐蝕的能力，提高了設(shè)備的使用壽命。采用離心旋轉(zhuǎn)，磨擦脫皮技術(shù)，結(jié)構(gòu)輕巧，操作方面。土豆碰撞摩擦同時(shí)，沖水管將磨下的皮直接沖洗干凈，隨排水口流出，大大提高工作效率。
8、規(guī)格：≥700*760*900。

B03

雙層工作臺(tái)

1500*600*800

2

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1500*600*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

B04

四層平板貨架

1200*500*1600

2

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

B05

多功能切菜機(jī)

1100*600*1400

1

臺(tái)

0

1、全不銹鋼材料，純銅電機(jī)，采用三級(jí)變速適應(yīng)1-25mm切絲需要。
2、“離心式切片機(jī)構(gòu)”完成各種硬菜切片，自動(dòng)輸送到豎刀下切斯或者切塊。
3、廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、絲、塊、丁、菱形、曲線等多種花樣。
4、規(guī)格尺寸：1100*600*1400

E餐具消毒間

0

E01

熱風(fēng)循環(huán)消毒柜

1280*580*1800

2

臺(tái)

0

1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材≥1.2mm制作；內(nèi)網(wǎng)籃及導(dǎo)軌皆為銹鋼鋼條制作，每層承重≥40KG；柜門不銹鋼嵌加厚可視玻璃；
2、容量≥700L；規(guī)格：≥1280*580*1800；
3、采用溫控器和超溫熔斷器雙重保護(hù)，可定時(shí)消毒；
4、消毒方式：紫外線+臭氧+熱風(fēng)循環(huán)；
5、溫度85℃±10℃，熱回收系統(tǒng)；
6、利用紫外線和臭氧作為消毒手段,消毒滅菌使用的紫外燈應(yīng)是高臭氧紫外燈用于消毒的紫外燈在電壓為220V時(shí)，輻射的253.7nm紫外線強(qiáng)度應(yīng)＞90μW/cm2,消毒時(shí)溫度(不超過70攝氏度)；
7、采用防割手、圓弧設(shè)計(jì)，減少磕碰、劃傷傷害；
8、采用滿焊工藝，無殘?jiān)鼰o漏眼，不漏油，防火、耐酸、耐腐蝕，使用年限長；
9、采用抗指紋不銹鋼，視覺美觀、品質(zhì)優(yōu)良、易清潔、免維護(hù)、抗擊、抗壓、抗刮痕、及不留手指??；
10、配磁吸門裝置，方便使用；
11、提供所投生產(chǎn)消毒柜不銹鋼板符合GB/T24170.1-2023標(biāo)準(zhǔn)，并出具檢驗(yàn)合格的檢測(cè)報(bào)告；防止設(shè)備在后廚潮濕溫?zé)岘h(huán)境中滋生細(xì)菌；
12、提供所投消毒柜衛(wèi)生安全符合《消毒技術(shù)規(guī)范》(2002年版)可殺滅幽門螺旋桿菌，殺滅率＞99.99%，檢驗(yàn)合格檢測(cè)報(bào)告；確保餐具使用衛(wèi)生。
13、消毒柜設(shè)備內(nèi)膽所用不銹鋼板經(jīng)≥1000h中性鹽霧試驗(yàn)(GB/T10125-2021)后，檢驗(yàn)面需無銹蝕現(xiàn)象，檢驗(yàn)合格檢測(cè)報(bào)告。

E02

四門碗柜

1200*500*1800

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1200*500*1800
2、門板:≥1.2mm,門子為雙層,采用滑懸掛輪雙向推拉，下部便于清洗。
3、臺(tái)柜體、層板:≥1.0mm，中層板活動(dòng)可調(diào)節(jié)，后封板≥1.0mm。
4、配不銹鋼可調(diào)重力腳
5、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T 10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

F洗碗間

0

F01

四層平板貨架

1200*500*1600

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

F02

四層平板貨架

1500*500*1600

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1500*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

F03

雙層工作臺(tái)

1200*700*800

1

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1200*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

F04

單星水池

1000*700*800+150

3

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1000*700*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

F05

收餐工作臺(tái)

1000*700*800+150

1

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1000*700*800+150；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。

F06

活動(dòng)工作臺(tái)

800*800*800

1

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥800*800*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配耐磨塑膠腳輪。

F07

長龍洗碗機(jī)

4000*830*2150

1

臺(tái)

0

1、規(guī)格：≥4000*830*2150；
2、本設(shè)備、入口區(qū)****
3、餐具傳送速度≥1.68米/分鐘可變頻加速。清洗量≥2000-3000個(gè)/小時(shí)，最大總功率47kW。
4、主洗溫度在 ≥55-60℃以上，清洗溫度在≥ 85-95℃以上。烘干區(qū)設(shè)置吹干風(fēng)機(jī)，促進(jìn)餐盤干燥，烘干溫度在 ≥80-120℃。操作時(shí)將餐具碗口朝下平放在傳送帶，無需碗碟筐，且洗凈過程中餐具不會(huì)出現(xiàn)豎立或傾斜。清洗區(qū)的用水回流到洗凈水箱，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。
5、高分子網(wǎng)格結(jié)構(gòu)的輸送帶，總寬度≥580mm±2%。每個(gè)網(wǎng)格形狀為拔齒狀，可將餐具帶入機(jī)內(nèi)，防止餐具在輸送帶上打滑，網(wǎng)格大小為40 mm*45 mm*18mm，網(wǎng)眼大小、網(wǎng)格形狀以及網(wǎng)格粗細(xì)等適中，能防止碗碟從網(wǎng)孔中漏下，又可以使粗大污漬從網(wǎng)眼中落下，避免了洗凈死角。
6、洗碗機(jī)內(nèi)部設(shè)有分配器預(yù)留安裝空間及孔位，避免分配器外置影響外觀、避免誤操作及日常清洗維護(hù)時(shí)的干擾損壞等。
7、清洗噴淋系統(tǒng)的噴頭布局采用上下左右前后錯(cuò)位分布，確保清洗過程中無死角；上洗臂的噴頭離輸送帶距離400mm±20mm，下洗臂的噴頭離輸送帶距離300mm±20mm，噴淋過程的能耗損失小，沖洗更干凈。
8、采用雙扶手機(jī)械嵌入式門結(jié)構(gòu)，確保操作人員安全。整機(jī)設(shè)備不得設(shè)有彈簧提拉結(jié)構(gòu)門，避免人員操作時(shí)彈簧結(jié)構(gòu)故障導(dǎo)致夾手的安全隱患。
9、電氣控制箱的操作面板嵌入洗碗機(jī)機(jī)身表面，控制面板采用規(guī)格500*100mm的電子薄膜開關(guān)?？刂泼姘蹇蓪?shí)時(shí)顯示溫度，一鍵式啟動(dòng)洗碗機(jī)，可顯示與進(jìn)水、加熱、水位、水泵、電機(jī)、操作、通信、安全等環(huán)節(jié)有關(guān)的19種以上運(yùn)行狀態(tài)代碼，方便操作及故障排查。
★依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016,GB4806.7-2016,GB4806.9-2016 進(jìn)行判定，所檢項(xiàng)目均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。 ★ 洗碗機(jī)清洗后的餐具具備依據(jù)GB14934.1-2016《消毒餐（飲）具》標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)報(bào)告。

F08

浸泡池

1200*800*800+150

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1200*800*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

F09

平板車

850*500*800

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥850*500*800
2、層板厚度≥1.5mm，下帶加筋厚度≥1.2mm，立柱采用38*38方管，拉手采用φ25不銹鋼管制作。
3、配置防滑靜音腳輪帶剎車

F10

四層平板貨架

1200*500*1600

4

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

F11

米面架

1200*600*150

3

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*600*150
2、條板采用≥1.5mm厚不銹鋼板折成死邊方便清潔防止劃傷，腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.2mm。
3、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳

H售飯區(qū)

0

H01

雙層工作臺(tái)

1800*800*800

1

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1800*800*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

H02

單星水池

600*700*800+150

2

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥600*700*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

H03

五格保溫售飯臺(tái)

1800*700*800

5

臺(tái)

0

1、規(guī)格：≥1800*700*800
2、優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼拉絲板，
3、面板標(biāo)厚≥1.2mm，層板、側(cè)板及移門厚≥ 1.0mm，配不銹鋼可調(diào)節(jié)重力腳；
4、電量約 3KW/1PH/220V
5、支架、通腳≥38X38X1.2mm不銹鋼方管；配1/1一次性沖壓成型的份數(shù)盤5套。

H04

雙層工作臺(tái)

1800*700*800

4

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1800*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

I粗加工間

I01

單星瀝水水池

1500*700*800

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1500*700*800
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

I02

三星水池

1800*700*800

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1800*700*800
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

I03

雙層工作臺(tái)

700*700*800

1

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥700*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

I04

四層平板貨架

1200*500*1600

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

I05

開水器

15KW

1

臺(tái)

0

1、雙龍頭出水，
2、功率/電壓：15KW/380V；
3、內(nèi)膽容量≥100L，出水量≥120L/H；
4、本產(chǎn)品運(yùn)用時(shí)下流行的廚具外觀設(shè)計(jì)理念，操作簡便，國際知名控制系統(tǒng)，機(jī)體選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)全不銹鋼，內(nèi)夾層采用全聚氨酯整體發(fā)泡技術(shù)，帶有自動(dòng)上水功能。

I06

雙層工作臺(tái)

1800*700*800

1

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1800*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

K排煙系統(tǒng)

0

K01

油煙凈化一體機(jī)煙罩

4800*1300*1100*2

9.6

米

(1)采用前端煙罩一體機(jī)結(jié)構(gòu)、高低壓靜電吸附原理，主體結(jié)構(gòu)及電場(chǎng)材質(zhì)均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)長度(L)*寬度(1300-1350)*高度(1000)公差范圍±0.5%單位：MM；
(2)凈化過程采用三級(jí)凈化原理：一級(jí)凈化通過格柵式粗效過濾器的冷凝碰撞原理除去部分大顆粒油煙；二級(jí)凈化通過金屬絲網(wǎng)過濾均風(fēng)散流作用及碰撞粘附原理，油煙顆粒再次被進(jìn)一步的攔截；三級(jí)凈化通過高低壓電場(chǎng)，在氣體電離、油煙顆粒荷電、電場(chǎng)力等一系列作用下，使油煙顆粒被收集電極板吸附；低空直排目測(cè)無煙，綜合凈化效率達(dá)97%以上，折算為基準(zhǔn)風(fēng)量時(shí)的額定風(fēng)量下油煙排放濃度為≤0.13mg/m3.油煙顆粒物≤0.9mg/m3.非甲烷總烴≤0.98mg/m3；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(3)整機(jī)功率≤2KW,電機(jī)頻率50HZ為保證抽排效果應(yīng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T16157-1996，單臺(tái)設(shè)備排風(fēng)量≥6200m3/h，噪聲應(yīng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB12348-2008(2類)標(biāo)準(zhǔn)限值≤51dB(A)；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(4)油煙凈化一體機(jī)應(yīng)具備穩(wěn)定可靠的外殼防護(hù)安全，根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)試方法，外殼防護(hù)等級(jí)應(yīng)達(dá)到IP66級(jí)別，相關(guān)電源電器連接防火性應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)測(cè)方法防水性應(yīng)達(dá)到IP68級(jí)別，產(chǎn)品內(nèi)部部件電源線采用聚全氟乙丙烯(F46)絕緣材料，能達(dá)到200C以內(nèi)能正常保證絕緣性能；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(5)關(guān)鍵器件高壓電場(chǎng)絕緣子采用高分子復(fù)合絕緣子，依據(jù)國家相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境相對(duì)濕度為99%的測(cè)試下不會(huì)出現(xiàn)任何漏電情況，不擊穿放電，油煙濃度大于30mg/m3的情況下不漏電，不擊穿放電，安全穩(wěn)定。高低壓電場(chǎng)極片及外框架均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材，低壓極片間距≤20mm,高壓極片間距≤50mm，極片厚度≥0.35mm框架厚度≥0.5mm兩極片之前絕緣電阻≥550MQ,對(duì)正常使用中人體容易接觸的部件，施加≥10次的放電電壓，整機(jī)正常工作，對(duì)操作面板縫隙、孔、按鍵施加≥10次的放電電壓，整機(jī)工作正常；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(6)高頻率使用器件觸摸屏面板與電機(jī)依據(jù)GB/T2423標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的高低溫環(huán)境試驗(yàn)內(nèi)容及要求，通過在-55C到175C環(huán)境可靠性試驗(yàn)中，連續(xù)測(cè)試10次，在測(cè)試72小時(shí)后將樣品在常溫下進(jìn)行1小時(shí)的恢復(fù)，設(shè)備各項(xiàng)啟動(dòng)功能正常，整機(jī)功能正常。設(shè)備電機(jī)通過在快速溫變?cè)囼?yàn)箱中，以-30C到80C溫度范圍進(jìn)行8個(gè)試驗(yàn)程序，連續(xù)10次的試驗(yàn)次數(shù)，時(shí)長為72小時(shí)的可靠性試驗(yàn)，電機(jī)各功能正常完好；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(7)為保障油煙凈化一體機(jī)在商用廚房高溫高濕的工況環(huán)境下的防腐性能，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過各項(xiàng)高強(qiáng)度人造鹽霧試驗(yàn)后，整機(jī)無明顯銹蝕，霉點(diǎn)，白斑；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(8)油煙凈化一體機(jī)應(yīng)依據(jù)《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范(試行)》提供《中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書》。
(9)油煙凈化一體機(jī)應(yīng)依據(jù)《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范(試行)》提供的《中國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書》。

K02

洗碗機(jī)排煙罩

4000*1100*500

4.4

平米

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、煙罩背面≥1.0mm，配過濾性機(jī)制折板篦子，安裝防爆燈及防水開關(guān)、隔油網(wǎng)、集油盒等，符合國家環(huán)保技術(shù)要求
4、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。 5、含6號(hào)軸流風(fēng)機(jī)。

K03

不銹鋼煙管

400*400

48

平米

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K04

不銹鋼煙管

800*600

80

平米

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)o毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K05

不銹鋼彎頭

400*400

6

個(gè)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K06

不銹鋼彎頭

800*600

3

個(gè)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)o毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K07

不銹鋼變頭

800*600變1200*800

1

個(gè)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)o毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K08

防火閥

2

套

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

編號(hào)

設(shè)備名稱

產(chǎn)品圖片

尺寸(WxDxH)

數(shù)量

單位

單價(jià)

金額

技術(shù)參數(shù)

A主操作間

A01

單頭單尾小炒灶

1000*1000*800

2

臺(tái)

0

1、材質(zhì) ：優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，厚度為≥1.2mm；規(guī) 格：≥1000*1000*800+450；
2 、爐體骨架采用≥40*40*4mm國標(biāo)角鐵，焊接牢固，并采用防銹、噴漆處理；
3、爐膛采用A3，≥4mm熱軋鐵板，爐膛內(nèi)采用整體耐火棉隔熱及耐火磚砌結(jié)火位；
4、采用新型鑄鐵節(jié)能爐頭；
5、廚用中壓風(fēng)機(jī)，用電 280W/220V；
6、氣管道采用無縫管焊接成型，水管采用鍍鋅鐵管，風(fēng)管采用Φ60鍍鋅風(fēng)管；
7、溫鍋上方配搖擺水龍頭；
8、帶電子打火、熄火保護(hù)裝置和安全掣。
9、爐通腳Φ50mm無縫不銹鋼管，配可調(diào)爐身高度的不銹鋼子彈腳。
★所投產(chǎn)品具有中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書。
★所投產(chǎn)品具有中國環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證證書。
★所投產(chǎn)品具有食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書。
★所供燃?xì)獬床嗽钔ㄟ^GB35848-2018、GB30531-2014標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品帶有熄火保護(hù)裝置、運(yùn)行噪音低于61db (A) ，并提供由國家認(rèn)可的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的合格檢測(cè)報(bào)告、
★所投燃?xì)獬床嗽顑?nèi)置交流風(fēng)機(jī)通過GB/T5171.1-2014、GB12350-2022標(biāo)準(zhǔn)，且電動(dòng)機(jī)噪聲≤72dB，并提供由國家認(rèn)可的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的合格檢測(cè)報(bào)告
★所投燃?xì)獬床嗽顑?nèi)置電動(dòng)機(jī)繞組的絕緣電阻在常態(tài)下≥50MQ、在熱態(tài)下≥5MQ，并中提供由國家認(rèn)可的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的合格檢測(cè)報(bào)告，須在同一份報(bào)告中體現(xiàn)以上檢測(cè)內(nèi)容

A02

雙門蒸飯車(電熱)

1400*650*1700

1

臺(tái)

0

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼砂紋板；規(guī)格：≥1400*650*1700
2、箱體為聚氨酯整體發(fā)泡，保溫隔熱、節(jié)能環(huán)保；
3、新式耐高溫硅膠門封，密封性能好；高效簡易漸進(jìn)式門鎖，方便實(shí)用；
4、自動(dòng)浮球進(jìn)水功能，缺水自給，滿水自停，防止干燒；
5、安全卸壓氣閥，保障機(jī)體安全使用；
6、優(yōu)質(zhì)防爆全鋼電熱管；
7、蒸飯托盤和層架采用304不銹鋼板一次沖壓成型，易于清潔；
8、功率：12KW*2/380V。

A03

單頭矮湯爐

800*700*550

1

臺(tái)

0

1、不銹鋼臺(tái)面:≥304板1.2mm不銹鋼;前板及側(cè)板:≥430#0.9mm不銹鋼;腳通：≥304#38x1.2mm不銹鋼圓管
2、熱負(fù)荷:≥24KW
3、采用 14”強(qiáng)力爐頭，火力強(qiáng)勁，燃燒噪音小
4、整體鑄鐵爐盤，美觀大方，方便清理
5、采用脈沖電子點(diǎn)火控制，操作方便
6、配備燃?xì)忾_關(guān)制，性能可靠
7、帶熄火安全保護(hù)裝置，使用安全
8、獨(dú)立常明火種設(shè)置，安全可靠
9、入氣口:DN25
10、規(guī)格≥800*700*550；
11、所投燃?xì)獾蜏珷t通過國家CCC認(rèn)證，提供CCC認(rèn)證證書；

A04

四門高身雪柜

1220*700*1980

2

臺(tái)

0

1、優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)，保證系統(tǒng)品質(zhì)，維修率降低至1‰以下；規(guī) 格：≥1220*700*1980；
2、純銅蒸發(fā)器制作，采用 TP2 銅制作蒸發(fā)器，保證蒸發(fā)器使用壽命；
3、靜態(tài)檢測(cè)系統(tǒng)，每一臺(tái)冰箱都經(jīng)過至少四個(gè)小時(shí)檢測(cè)，從而降低產(chǎn)品的不良率；
4、高密度整體發(fā)泡，采用環(huán)戊烷發(fā)泡劑，環(huán)保無污染，發(fā)泡層密度達(dá)到38kg/m3，厚度68mm，熱傳導(dǎo)率降低20%；保溫效果達(dá)到停機(jī)24小時(shí)不解凍；
5、電腦溫控，精準(zhǔn)控溫，操作更簡單，針對(duì)不同食材可選 擇不同溫度；
6、內(nèi)膽一次拉伸成型，轉(zhuǎn)角采用圓弧轉(zhuǎn)角，清理衛(wèi)生無死角；
7、90°自動(dòng)回歸門，可承受十萬次以上開關(guān)門設(shè)計(jì)，可拆卸門封，清理更換方便
8、散熱方式：前吸前排及前吸后排均可；
9、冷藏溫度范圍：-5～+10℃; 冷凍溫度范圍：-18～-5℃ ;
10、制冷方式：風(fēng)冷；
11、電壓：220V；功率：＜400W
12、底部配車輪，移動(dòng)自如。
13、提供冷柜符合GB4806.1-SUS3046、GB4806.9-2023檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書。
14、提供冷柜符合GB4806.1-SUS3046、GB4806.9-2023檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸產(chǎn)品衛(wèi)生認(rèn)證證書。
15、提供冷柜符合GB26920.2-SUS3045《自攜式冷凝組商用冷柜能效限定值及能效等級(jí)》標(biāo)準(zhǔn)，能效等級(jí)判定為1級(jí)的檢測(cè)報(bào)告。
16、冷柜門封條衛(wèi)生安全符合GB21551.2-SUS3040標(biāo)準(zhǔn)抗菌率≥90%符合國家標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)樣品未出現(xiàn)長霉，評(píng)定等級(jí)為0級(jí)，檢測(cè)檢驗(yàn)合格，提供滿足以上數(shù)據(jù)檢測(cè)報(bào)告。

A05

單星水池

1000*700*800+150

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1000*700*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

A06

四層平板貨架

1200*500*1600

2

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

A07

雙層工作臺(tái)

1800*800*800

2

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1800*800*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

B蔬菜加工間

0

B01

單星水池

1000*700*800+150

3

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1000*700*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

B02

土豆脫皮機(jī)

700*760*900

1

臺(tái)

0

1、生產(chǎn)能力：≥750kg/h，
2、電機(jī)規(guī)格：≥1.1kw 220v/380V，
3、額定功率：50Hz，
4、防水等級(jí)：≥IPX1，
5、撥料盤直徑：≥350mm，
6、傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)速：≥260r/min，普通V帶：A1346-2，
7、淬火加工工藝，提高了金屬工件的硬度、強(qiáng)度、加強(qiáng)了抗壓抗腐蝕的能力，提高了設(shè)備的使用壽命。采用離心旋轉(zhuǎn)，磨擦脫皮技術(shù)，結(jié)構(gòu)輕巧，操作方面。土豆碰撞摩擦同時(shí)，沖水管將磨下的皮直接沖洗干凈，隨排水口流出，大大提高工作效率。
8、規(guī)格：≥700*760*900。

B03

雙層工作臺(tái)

1500*600*800

2

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1500*600*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

B04

四層平板貨架

1200*500*1600

2

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

E餐具消毒間

0

E01

熱風(fēng)循環(huán)消毒柜

1280*580*1800

1

臺(tái)

0

1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材≥1.2mm制作；內(nèi)網(wǎng)籃及導(dǎo)軌皆為銹鋼鋼條制作，每層承重≥40KG；柜門不銹鋼嵌加厚可視玻璃；
2、容量≥700L；規(guī)格：≥1280*580*1800；
3、采用溫控器和超溫熔斷器雙重保護(hù)，可定時(shí)消毒；
4、消毒方式：紫外線+臭氧+熱風(fēng)循環(huán)；
5、溫度85℃±10℃，熱回收系統(tǒng)；
6、利用紫外線和臭氧作為消毒手段,消毒滅菌使用的紫外燈應(yīng)是高臭氧紫外燈用于消毒的紫外燈在電壓為220V時(shí)，輻射的253.7nm紫外線強(qiáng)度應(yīng)＞90μW/cm2,消毒時(shí)溫度(不超過70攝氏度)；
7、采用防割手、圓弧設(shè)計(jì)，減少磕碰、劃傷傷害；
8、采用滿焊工藝，無殘?jiān)鼰o漏眼，不漏油，防火、耐酸、耐腐蝕，使用年限長；
9、采用抗指紋不銹鋼，視覺美觀、品質(zhì)優(yōu)良、易清潔、免維護(hù)、抗擊、抗壓、抗刮痕、及不留手指印；
10、配磁吸門裝置，方便使用；
11、提供所投生產(chǎn)消毒柜不銹鋼板符合GB/T24170.1-2023標(biāo)準(zhǔn)，并出具檢驗(yàn)合格的檢測(cè)報(bào)告；防止設(shè)備在后廚潮濕溫?zé)岘h(huán)境中滋生細(xì)菌；
12、提供所投消毒柜衛(wèi)生安全符合《消毒技術(shù)規(guī)范》(2002年版)可殺滅幽門螺旋桿菌，殺滅率＞99.99%，檢驗(yàn)合格檢測(cè)報(bào)告；確保餐具使用衛(wèi)生。
13、消毒柜設(shè)備內(nèi)膽所用不銹鋼板經(jīng)≥1000h中性鹽霧試驗(yàn)(GB/T10125-2021)后，檢驗(yàn)面需無銹蝕現(xiàn)象，檢驗(yàn)合格檢測(cè)報(bào)告。

E02

四門碗柜

1200*500*1800

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1200*500*1800
2、門板:≥1.2mm,門子為雙層,采用滑懸掛輪雙向推拉，下部便于清洗。
3、臺(tái)柜體、層板:≥1.0mm，中層板活動(dòng)可調(diào)節(jié)，后封板≥1.0mm。
4、配不銹鋼可調(diào)重力腳
5、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T 10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

F洗碗間

0

F01

四層平板貨架

1200*500*1600

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

F02

四層平板貨架

1500*500*1600

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1500*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

F03

雙層工作臺(tái)

1200*700*800

1

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1200*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

F04

單星水池

1000*700*800+150

3

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1000*700*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

F05

收餐工作臺(tái)

1800*700*800+150

1

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1800*700*800+150；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。

F06

活動(dòng)工作臺(tái)

800*800*800

1

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥800*800*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配耐磨塑膠腳輪。

F07

浸泡池

1200*800*800+150

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1200*800*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

F08

平板車

850*500*800

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥850*500*800
2、層板厚度≥1.5mm，下帶加筋厚度≥1.2mm，立柱采用38*38方管，拉手采用φ25不銹鋼管制作。
3、配置防滑靜音腳輪帶剎車

F09

四層平板貨架

1200*500*1600

2

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

F10

米面架

1200*600*150

2

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*600*150
2、條板采用≥1.5mm厚不銹鋼板折成死邊方便清潔防止劃傷，腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.2mm。
3、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳

H售飯區(qū)

0

H01

雙層工作臺(tái)

1800*800*800

1

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1800*800*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

H02

單星水池

600*700*800+150

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥600*700*800+150
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

H03

五格保溫售飯臺(tái)

1800*700*800

3

臺(tái)

0

1、規(guī)格：≥1800*700*800
2、優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼拉絲板，
3、面板標(biāo)厚≥1.2mm，層板、側(cè)板及移門厚≥ 1.0mm，配不銹鋼可調(diào)節(jié)重力腳；
4、電量約 3KW/1PH/220V
5、支架、通腳≥38X38X1.2mm不銹鋼方管；配1/1一次性沖壓成型的份數(shù)盤5套。

H04

雙層工作臺(tái)

1800*700*800

2

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1800*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

I粗加工間

I01

單星瀝水水池

1500*700*800

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1500*700*800
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

I02

三星水池

1800*700*800

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板，規(guī)格：≥1800*700*800
2、臺(tái)面:≥1.2mm;后背≥1.0mm，一次性沖壓加厚全鋼水盆:≥1.2mm，手工滿焊打磨水斗;
3、腳通:≥φ38X1.0mm不銹鋼管,腳橫通≥φ25x1.0mm;
4、不銹鋼曲棍帶溢水下水器。
5、配置不銹鋼可調(diào)子彈腳

I03

雙層工作臺(tái)

700*700*800

1

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥700*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

I04

四層平板貨架

1200*500*1600

1

臺(tái)

0

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲板。規(guī)格：≥1200*500*1600
2、層板厚度≥1.2mm，周邊壓邊方便清潔防止劃傷，層板下襯不銹鋼通長加筋，厚度≥1.0mm。
3、腳通采用Φ38不銹鋼圓管，厚度≥1.0mm。
4、配可調(diào)節(jié)不銹鋼子彈腳。

I05

開水器

15KW

1

臺(tái)

0

1、雙龍頭出水，
2、功率/電壓：15KW/380V；
3、內(nèi)膽容量≥100L，出水量≥120L/H；
4、本產(chǎn)品運(yùn)用時(shí)下流行的廚具外觀設(shè)計(jì)理念，操作簡便，國際知名控制系統(tǒng)，機(jī)體選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)全不銹鋼，內(nèi)夾層采用全聚氨酯整體發(fā)泡技術(shù)，帶有自動(dòng)上水功能。

I06

雙層工作臺(tái)

1800*700*800

1

臺(tái)

0

1、整體采用不銹鋼制作；規(guī)格：≥1800*700*800；
2、臺(tái)面厚度≥1.2mm，內(nèi)襯≥15mm防水機(jī)制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；
3、腳管采用≥38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
4、配不銹鋼可調(diào)子彈腳。
5、設(shè)備需滿足QB/T2139.3-1995標(biāo)準(zhǔn)承載能力提供證明材料。
6、設(shè)備所用不銹鋼板材需滿足GB/T10125-2021《人造氣氛腐蝕試驗(yàn) 鹽霧試驗(yàn)》1200小時(shí)及以上,鹽霧試驗(yàn)后評(píng)級(jí)≥10級(jí) 。

K排煙系統(tǒng)

0

K01

油煙凈化一體機(jī)煙罩

4800*1300*1100

4.8

米

(1)采用前端煙罩一體機(jī)結(jié)構(gòu)、高低壓靜電吸附原理，主體結(jié)構(gòu)及電場(chǎng)材質(zhì)均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)長度(L)*寬度(1300-1350)*高度(1000)公差范圍±0.5%單位：MM；
(2)凈化過程采用三級(jí)凈化原理：一級(jí)凈化通過格柵式粗效過濾器的冷凝碰撞原理除去部分大顆粒油煙；二級(jí)凈化通過金屬絲網(wǎng)過濾均風(fēng)散流作用及碰撞粘附原理，油煙顆粒再次被進(jìn)一步的攔截；三級(jí)凈化通過高低壓電場(chǎng)，在氣體電離、油煙顆粒荷電、電場(chǎng)力等一系列作用下，使油煙顆粒被收集電極板吸附；低空直排目測(cè)無煙，綜合凈化效率達(dá)97%以上，折算為基準(zhǔn)風(fēng)量時(shí)的額定風(fēng)量下油煙排放濃度為≤0.13mg/m3.油煙顆粒物≤0.9mg/m3.非甲烷總烴≤0.98mg/m3；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(3)整機(jī)功率≤2KW,電機(jī)頻率50HZ為保證抽排效果應(yīng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T16157-1996，單臺(tái)設(shè)備排風(fēng)量≥6200m3/h，噪聲應(yīng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB12348-2008(2類)標(biāo)準(zhǔn)限值≤51dB(A)；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(4)油煙凈化一體機(jī)應(yīng)具備穩(wěn)定可靠的外殼防護(hù)安全，根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)試方法，外殼防護(hù)等級(jí)應(yīng)達(dá)到IP66級(jí)別，相關(guān)電源電器連接防火性應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)測(cè)方法防水性應(yīng)達(dá)到IP68級(jí)別，產(chǎn)品內(nèi)部部件電源線采用聚全氟乙丙烯(F46)絕緣材料，能達(dá)到200C以內(nèi)能正常保證絕緣性能；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(5)關(guān)鍵器件高壓電場(chǎng)絕緣子采用高分子復(fù)合絕緣子，依據(jù)國家相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境相對(duì)濕度為99%的測(cè)試下不會(huì)出現(xiàn)任何漏電情況，不擊穿放電，油煙濃度大于30mg/m3的情況下不漏電，不擊穿放電，安全穩(wěn)定。高低壓電場(chǎng)極片及外框架均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材，低壓極片間距≤20mm,高壓極片間距≤50mm，極片厚度≥0.35mm框架厚度≥0.5mm兩極片之前絕緣電阻≥550MQ,對(duì)正常使用中人體容易接觸的部件，施加≥10次的放電電壓，整機(jī)正常工作，對(duì)操作面板縫隙、孔、按鍵施加≥10次的放電電壓，整機(jī)工作正常；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(6)高頻率使用器件觸摸屏面板與電機(jī)依據(jù)GB/T2423標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的高低溫環(huán)境試驗(yàn)內(nèi)容及要求，通過在-55C到175C環(huán)境可靠性試驗(yàn)中，連續(xù)測(cè)試10次，在測(cè)試72小時(shí)后將樣品在常溫下進(jìn)行1小時(shí)的恢復(fù)，設(shè)備各項(xiàng)啟動(dòng)功能正常，整機(jī)功能正常。設(shè)備電機(jī)通過在快速溫變?cè)囼?yàn)箱中，以-30C到80C溫度范圍進(jìn)行8個(gè)試驗(yàn)程序，連續(xù)10次的試驗(yàn)次數(shù)，時(shí)長為72小時(shí)的可靠性試驗(yàn)，電機(jī)各功能正常完好；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(7)為保障油煙凈化一體機(jī)在商用廚房高溫高濕的工況環(huán)境下的防腐性能，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過各項(xiàng)高強(qiáng)度人造鹽霧試驗(yàn)后，整機(jī)無明顯銹蝕，霉點(diǎn)，白斑；包含的各數(shù)據(jù)指標(biāo)、技術(shù)依據(jù)、功能要求，各項(xiàng)判定結(jié)果，提供滿足以上的檢測(cè)報(bào)告。
(8)油煙凈化一體機(jī)應(yīng)依據(jù)《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范(試行)》提供《中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書》。
(9)油煙凈化一體機(jī)應(yīng)依據(jù)《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范(試行)》提供的《中國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書》。

K02

不銹鋼煙管

400*400

30

平米

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)o毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K03

不銹鋼煙管

800*600

50

平米

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)o毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K04

不銹鋼彎頭

400*400

2

個(gè)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)o毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K05

不銹鋼彎頭

800*600

2

個(gè)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)o毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K06

不銹鋼變頭

800*600變1200*800

1

個(gè)

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)o毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。

K07

防火閥

1

套

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作
2、板材厚度為≥1.2mm，
3、無殘?jiān)?、無毛刺、焊接口光滑，美觀，通體做密封處理，保證不漏油不滲油。