贛南衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院學(xué)生第三食堂委托管理服務(wù)采購方案征集公告

我院學(xué)生第三食堂經(jīng)營管理服務(wù)合同即將到期，近期擬通過公開招標(biāo)的方式招標(biāo)委托管理服務(wù)方，為保證采購方案的科學(xué)、合理，現(xiàn)面向社會征求采購方案，為保證采購的科學(xué)、合理，現(xiàn)面向社會征求采購方案，具體要求如下：

一、方案收集辦法

各潛在供應(yīng)商可到點擊登錄查看后勤管理服務(wù)處(贛州市蓉江新區(qū)高校園區(qū))對接有關(guān)工作，并在規(guī)定時間提交方案。

二、方案征集時間

自本公告發(fā)出之日起至****12點整。

三、資格要求

1.本次方案征集申請人要求：必須具備獨立法人資格；具有工商營業(yè)執(zhí)照或者當(dāng)?shù)卣婪C發(fā)的登記、注冊證件。

2.信譽要求：未處于財產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)狀態(tài)，社會聲譽較好，誠信度高。

3.必須具有餐飲《營業(yè)執(zhí)照》、《餐飲經(jīng)營服務(wù)許可證》；

4.有從事學(xué)校餐飲經(jīng)營服務(wù)經(jīng)歷（出具相關(guān)證明材料）。

5.本次方案征集不接受聯(lián)合體提交。

四、方案征集內(nèi)容

學(xué)生第三食堂建筑面積約4950平米（圖紙見附件1），共計2層，有餐位1300個。供應(yīng)量約3000學(xué)生，食堂均有操作場所和廚具設(shè)備，水、電、天然氣、桌椅等已安裝到位，有一卡通售餐系統(tǒng)等設(shè)備，可以直接進(jìn)行營業(yè)，本次委托管理服務(wù)期限為5年。中標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)駐后需要對后廚及大廳進(jìn)行優(yōu)化布局。

各潛在供應(yīng)商所提供的方案材料要求，至少包含但不限于以下內(nèi)容：

1.后廚及大廳優(yōu)化布局方案，方案圖紙包含對餐廳、特色風(fēng)味檔口、后廚的重新優(yōu)化。后廚及大廳優(yōu)化布局方案需符合消防及市場監(jiān)督管理部門的規(guī)范要求。

2.配置清單（檔口優(yōu)化設(shè)置廚具配置清單及預(yù)算）。

3.食品質(zhì)量控制方案，供餐服務(wù)方案，食品安全保障方案，管理制度方案，人員培訓(xùn)方案，人員配置（含專業(yè)技術(shù)人員配置情況）、應(yīng)急處置預(yù)案、食品責(zé)任險購買。

五、其他

1.本次為自愿提供參考方案行為，技術(shù)建議文件的相關(guān)內(nèi)容供我院無償使用，且不作為招標(biāo)的必要條件或評標(biāo)加分依據(jù)。

2.潛在投標(biāo)供應(yīng)商可根據(jù)預(yù)留的聯(lián)系人及聯(lián)系方式預(yù)約現(xiàn)場踏勘。

3.電子掃描的征集方案資料（蓋章后掃描PDF）、《方案無償提供點擊登錄查看使用承諾書》（格式自擬，蓋章，掃描PDF）同時發(fā)送至贛南衛(wèi)職院后勤管理服務(wù)處郵箱：****@126.com。

4.各潛在供應(yīng)商務(wù)必聯(lián)系下面聯(lián)系人進(jìn)行現(xiàn)場踏勘。

5.咨詢電話：熊老師（****）

歡迎各潛在供應(yīng)商參與！

后勤管理服務(wù)處

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附件1：第三食堂圖紙.rar