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光豐小學(xué)2025年春季學(xué)期食堂食材配送公司遴選公告

江西萍鄉(xiāng) 全部類型 2025年01月02日
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點(diǎn)擊登錄查看 **** 19:27 江西
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食堂管理,規(guī)范學(xué)校學(xué)生食堂原材料采購工作,從源頭上控制學(xué)校食堂安全風(fēng)險(xiǎn),本著為學(xué)生服務(wù)、降低成本、提高質(zhì)量、公開公正的原則,提高學(xué)生食堂資金使用效率,經(jīng)學(xué)校研究決定,擬對(duì)學(xué)生食堂食材的供應(yīng)商實(shí)行公開遴選,現(xiàn)就2025年春季學(xué)期學(xué)生食堂食材配送公司遴選有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、遴選工作組織機(jī)構(gòu)
組長(zhǎng):葉應(yīng)徵 學(xué)校黨支部書記、校長(zhǎng)
副組長(zhǎng):點(diǎn)擊登錄查看 學(xué)校后勤副校長(zhǎng)
周明 學(xué)校家委會(huì)主任
紀(jì)檢監(jiān)察:吳向兵 學(xué)校黨支部專職副書記
成員:教師代表5人、家長(zhǎng)代表65人
二、遴選項(xiàng)目
(一)項(xiàng)目一:1.鮮豬肉、雞肉和鴨肉等肉類;2.蔬菜類;3.雞蛋、豆制品。
(二)項(xiàng)目二:調(diào)料、糧油等。
三、供貨時(shí)間
2025年2月至2025年7月。本學(xué)期結(jié)束時(shí)遴選下學(xué)期食堂食材供貨商。
三、學(xué)校食材要求
1.食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合GB2762-2022標(biāo)準(zhǔn),食材中農(nóng)藥殘留應(yīng)符合GB 2763.1—2022標(biāo)準(zhǔn)。
2.必須保證食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生,同時(shí)對(duì)每批次食品原料進(jìn)行檢測(cè),具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告(報(bào)告與食品批次相符)。所有食材必須符合食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
四、供應(yīng)商準(zhǔn)入及評(píng)審辦法
(一)基本條件:
1.配送公司必須為2024年萍鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)****
2.參加項(xiàng)目一遴選的配送公司必須有資質(zhì)和能力將點(diǎn)擊登錄查看食堂已加工好的食物運(yùn)輸至分址(七中篤行樓)。
(二)現(xiàn)場(chǎng)展示
各配送公司于****上午8:30到點(diǎn)擊登錄查看演藝廳參與展示環(huán)節(jié),各配送公司從 資質(zhì)與合法性 、 食品安全與衛(wèi)生 、 價(jià)格與成本、 市****點(diǎn)擊登錄查看食堂食材配送服務(wù)遴選項(xiàng)目承諾函》 。
(三)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分
遴選工作小組成員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)展評(píng)環(huán)節(jié)情況現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分,并現(xiàn)場(chǎng)公示評(píng)分情況。綜合得分最高的公司為本項(xiàng)目的第一中標(biāo)候選人,得分最二高公司為本項(xiàng)目的第二中標(biāo)候選人,依次類推。
注:若第一中標(biāo)候選人在服務(wù)過程發(fā)生食品安全事故或是每月服務(wù)考評(píng)評(píng)分低于80分,學(xué)校將立即中止與其配送服務(wù)合同,將由第二中標(biāo)候選人順延為配送服務(wù)公司,依次類推。
五、報(bào)名相關(guān)事宜
1.報(bào)名聯(lián)系人:點(diǎn)擊登錄查看 ****(微信同號(hào))
2.報(bào)名參與遴選活動(dòng)的配送公司可采用現(xiàn)場(chǎng)、電話、微信等方式報(bào)名。
3.一切事宜均以《點(diǎn)擊登錄查看2025年春季學(xué)期食堂食材配送公司遴選公告》及《點(diǎn)擊登錄查看食堂食材配送公司遴選評(píng)分細(xì)則》內(nèi)容為準(zhǔn)。不配合學(xué)校工作的配送公司視為自動(dòng)放棄參與遴選資格。
六、時(shí)間及地點(diǎn)安排
1.公告時(shí)間:****-6日
2.報(bào)名時(shí)間:****-9日
3.展評(píng)時(shí)間:****上午8:30-9:30
4.報(bào)名地點(diǎn):點(diǎn)擊登錄查看總務(wù)處(陽光樓二樓);展評(píng)地點(diǎn):點(diǎn)擊登錄查看演藝廳。

點(diǎn)擊登錄查看

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附: 點(diǎn)擊登錄查看食堂食材配送公司遴選評(píng)分細(xì)則

評(píng)分細(xì)則

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

得分

資質(zhì)與合法性(10分)

營(yíng)業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營(yíng)許可證

提供有效且年檢合格的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件,加蓋公章。此項(xiàng)為必備項(xiàng),不計(jì)分,未提供的公司總分計(jì)0分。

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相關(guān)資質(zhì)與認(rèn)證(5分)

具備ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證等,獲得有關(guān)部門認(rèn)可的獎(jiǎng)項(xiàng),每提供一項(xiàng)得2分,最高5分。


無違法違規(guī)記錄(5分)

提供近三年來無食品安全事故及違法違規(guī)行為的書面承諾,并經(jīng)相關(guān)部門核實(shí)。發(fā)現(xiàn)不實(shí)情況,直接取消資格。


食品安全與衛(wèi)生

(70分)

營(yíng)養(yǎng)與成分(10分)

食材營(yíng)養(yǎng)成分符合國家標(biāo)準(zhǔn),能提供相應(yīng)批次檢測(cè)報(bào)告的得10分。


追溯體系(10分)

建立完善的食材追溯體系,能追溯到食材來源的得10分;追溯體系不完善,但能基本追溯的得5分;無法追溯的得0分


農(nóng)藥殘留與檢測(cè)報(bào)告(10分)

具有食材農(nóng)藥殘留和污染物等檢測(cè)能力并落實(shí)到位,能滿足需求的得10分;部分滿足需求的得5分;不滿足需求的得0分。


售后服務(wù)質(zhì)量(10分)

對(duì)食材質(zhì)量問題的響應(yīng)速度及處理結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià),滿意得10分,基本滿意得5分,不滿意得0分。


風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力(20分)

應(yīng)對(duì)和承擔(dān)運(yùn)營(yíng)過程中可能存在風(fēng)險(xiǎn)的能力,非常強(qiáng)得20分,較強(qiáng)得10分,一般得5分,較弱得0分。


配送能力與設(shè)備(10分)

最少擁有兩輛車廂式配送車輛,其中有一輛符合集中供餐配送要求的車輛(此車輛為點(diǎn)擊登錄查看熟食配送專用車輛)能將總校加工好的食物運(yùn)輸至(七中篤行樓)為必備條件,冷藏冷凍設(shè)備齊全且運(yùn)行良好。能滿足學(xué)校需求的得10分;部分滿足需求的得5分;不滿足需求的得0分,不能提供點(diǎn)擊登錄查看熟食配送專用車輛的總分計(jì)0分。


價(jià)格與成本(10分)

成本控制能力(10分)

供應(yīng)商能提出有效的成本控制措施和方案的得10分;措施一般或方案不明確的得5分;無相關(guān)措施和方案的得0分。


市場(chǎng)信譽(yù)與客戶評(píng)價(jià)(10分)

市場(chǎng)信譽(yù)與客戶評(píng)價(jià)(10分)

提供近期客戶評(píng)價(jià)或推薦信等材料,評(píng)價(jià)高的得10分;評(píng)價(jià)一般的得5分;評(píng)價(jià)差的得0分。


總評(píng)分


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