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南京航空航天大學后勤集團飲食服務中心2025年服務網(wǎng)點合作項目(項目二)招標公告

江蘇南京 全部類型 2025年01月02日
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點擊登錄查看2025年服務網(wǎng)點合作項目(項目二)現(xiàn)進行公開招標,歡迎符合相關(guān)條件的投標人報名投標。

一、項目概況及要求

1. 項目名稱:點擊登錄查看2025年服務網(wǎng)點合作項目(項目二)。以下簡稱項目二。

2. 項目編號:****。

3. 招標方式:公開招標。

4. 項目地點:南京航空航天大學明故宮校區(qū)****

5. 標的編號(“√”為該網(wǎng)點可報經(jīng)營品種,分布圖詳見附件三)。

序號

校區(qū)

食堂

網(wǎng)點名稱

手工水餃

手工餛飩

冒菜(香鍋)/麻辣燙(拌)

1

明故宮校區(qū)

航天餐廳

C5

2

美食園

E7

3

將軍路校區(qū)

一食堂

F1

4

學子緣

K6

5

K7

6

馨園書香餐廳

H2

7

H6

8

馨園民族餐廳

I6

9

I7

10

航空餐廳

J3

11

和園餐廳一樓

L2

12

L3

13

和園餐廳二樓

M1

14

M2

6. 報名品種:主營品種僅限于手工水餃、手工餛飩、冒菜(香鍋)/麻辣燙(拌)三類品種,如有其他輔助品種,在收到投標文件后,在投標響應文件中介紹。本項目二內(nèi)三類品種需要進行現(xiàn)場實操,由大眾及專家評委綜合評分。

7. 報名/中標數(shù)量:同一投標人可從本項目二(三類品種)中,選擇任意品種進行報名,可多選。按照每個品種最終評分排名順序,從綜合排名第一的投標人開始,對項目二內(nèi)對應品種服務網(wǎng)點進行選擇,以后類推。但同一服務網(wǎng)點合作商,在三校區(qū)中標服務網(wǎng)點總數(shù)不得超過三個。投標人不得借他人資質(zhì)進行投標,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將與其解除合同。

8. 投標人需具有3年及以上的餐飲經(jīng)驗:企業(yè)報名需成立3年及以上(以營業(yè)執(zhí)照日期為準)或提供3年及以上業(yè)績證明,個人報名需提供3年以上業(yè)績證明。

9. 項目合作期限:****起至****。本項目采取“2+1”合作模式,即兩年合作期滿后,對中標人兩年合作履行情況考核合格后,合同可續(xù)簽一年。其中明故宮校區(qū)****

10. 招標程序

報名→資格審核→發(fā)放招標文件→開標→評標→中標公示→交履約保證金簽約。

注:(1)具體招標程序及其他要求詳見招標文件(報名結(jié)束后,對通過資格審核的投標人,通過電子郵件統(tǒng)一發(fā)放招標文件)。

(2)食堂具體情況聯(lián)系人:

校區(qū)

食堂

食堂主任

手機號

辦公室電話

明故宮校區(qū)

本部一食堂

苗主任

****

****

本部二食堂

容主任

****

****

航天餐廳

尹主任

****

****

本部教工餐廳

童主任

****

****

美食園餐廳

石主任

****

****

將軍路校區(qū)

慧園樹人餐廳

張主任

****

****

學子緣餐廳

劉主任

****

****

江寧三食堂

張主任

****

****

馨園書香餐廳

王主任

****

****

馨園民族餐廳

張主任

****

****

航空餐廳

王主任

****

****

和園一樓餐廳

楊主任

****

****

和園二樓餐廳

胡主任

****

****

本次招標不安排統(tǒng)一看現(xiàn)場時間,如有相關(guān)需求請自行聯(lián)系。

二、報名資格條件

1.投標人應是符合法律法規(guī)及國家有關(guān)政策規(guī)定設立的餐飲企業(yè)(持有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)證明)或者是個人須由本校正式職工作為擔保人。

2.投標人須具備餐飲從業(yè)經(jīng)驗,且無質(zhì)量、安全問題及其他任何不良記錄。

3.中標人員工總數(shù)應與所合作服務網(wǎng)點的服務規(guī)模相適應,要配備專職負責人、具有一定技術(shù)等級的廚師、財務人員等。網(wǎng)點專職負責人應具有餐飲服務管理經(jīng)驗,掌握食品衛(wèi)生安全相關(guān)法律法規(guī)知識,所有從事食品生產(chǎn)、供應和管理的人員應持有有效健康證,并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓考試合格。

4.中標人應遵守國家法律法規(guī),按規(guī)定自行招聘員工,為員工辦理社會保險,保障勞動者權(quán)益和工資、福利待遇等。建立和健全財務管理、用工培訓、工作規(guī)范、安全防范、衛(wèi)生保障、文明服務、物資驗收、質(zhì)量監(jiān)督和成本核算等制度。

5.中標人應貫徹執(zhí)行我校后勤餐飲的管理要求,應有為師生提供優(yōu)質(zhì)服務的思想素質(zhì)和職業(yè)道德,服務應體現(xiàn)公益性特點。

6.中標人要特色鮮明,產(chǎn)品不得與大伙食堂基本品種相沖突;產(chǎn)品內(nèi)容和價格必須在飲食服務中心備案,無論是變更產(chǎn)品還是調(diào)價,都必須經(jīng)過飲食服務中心審核批準。

7.同意食品原材料由我校飲食服務中心統(tǒng)一采購,成品米飯由我校飲食服務中心統(tǒng)一提供。

8.服務點內(nèi)部的維修改造、廚具設備,餐具等,均由中標人負責(需飲食服務中心審批同意)。

9.投標人具備下列情況者,招標時予以優(yōu)先考慮:

(1)具備高校同等規(guī)模學生食堂(含南航)服務業(yè)績,信譽度高、有良好口碑的。

(2)具備相關(guān)標準食品衛(wèi)生、企業(yè)標準化認證資質(zhì)的:

①有A級餐飲實體經(jīng)營管理經(jīng)驗的;

②具有ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認證和IS014001環(huán)境管理體系認證的;

③具有HACCP(食品安全管理體系)認證的;

④在社會上有一定知名度、口碑較好、受學生歡迎的連鎖企業(yè)。

三、投標報名方式

1.報名方式:持單位介紹信或法人委托書、身份證掃描件網(wǎng)絡報名。

2.報名方法:填寫報名資格預審文件

(1)個人報名:(詳見附件一:個人報名材料)

①投標人身份證掃描件(正反面);

②南京航空航天大學事編員工擔保書(需擔保人填寫簽字);

③擔保人身份證掃描件(正反面);

④提供投標人3年及以上業(yè)績證明;

⑤其他補充材料。

(2)公司報名:(詳見附件二:公司報名材料)

①營業(yè)執(zhí)照掃描件;

②法人代表委托書掃描件;

③法人身份證掃描件(正反面);

④委托投標人身份證掃描件(正反面);

⑤食品經(jīng)營許可證或其他正規(guī)食品經(jīng)營許可證掃描件;

⑥提供投標單位3年及以上業(yè)績證明或成立3年及以上證明;

⑦其他補充材料。

四、資格審查方法

1.投標人需符合招標人的資格條件所有內(nèi)容,需提供相關(guān)證明材料復印件。

2.具有獨立訂立合同的能力。

3.未處于被責令停業(yè)、投標資格被取消或者財產(chǎn)被接管、凍結(jié)和破產(chǎn)狀態(tài)。

4.企業(yè)沒有因騙取中標或者嚴重違約以及發(fā)生重大質(zhì)量、安全生產(chǎn)事故等問題被有關(guān)部門暫停投標資格并在暫停期內(nèi)的。

5.資格預審材料中的重要內(nèi)容沒有失實或者弄虛作假。

五、其他

1.本項目不接受現(xiàn)場報名,報名需要提供的資質(zhì)文件,均需彩色掃描以文檔形式發(fā)送至招標人指定郵箱,文檔名稱為:投標項目名稱+投標單位名稱,郵件名稱與文件名稱一致。

2.投標申請人所遞交的全部文件不予退還。

3.投標申請人應承擔標書編制與遞交所涉及的一切費用,招標人對上述費用不予承擔。

4.本次招標不接受聯(lián)合體投標。

5.本項目報名和資格預審同時進行,報名時遞交本招標公告要求的資格預審文件。

6.投標人報名成功后,如未按招標文件規(guī)定時間及方式參與投標,兩年內(nèi)將不得參與招標人組織的任何招標活動。

7.招標期間,報名結(jié)果及后續(xù)開標工作安排,將以郵件方式通知投標人,請各投標人正確填寫報名資料首頁的郵件地址,關(guān)注郵箱信息并及時回復,我方將不再承擔其他提醒義務。

六、報名時間、地點、聯(lián)系電話

1.報名時間:自****至****下午16:30。

2.報名郵箱:****@126.com。項目一、項目二請分開報名。

3.報名聯(lián)系人及電話: ****。

4.點擊登錄查看聯(lián)系人及電話:聯(lián)系各食堂主任。

南京航空航天大學后勤集團

****


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