淮安市教育局、淮陰師范學(xué)院第一附屬小學(xué)淮陰師范學(xué)院第一附屬小學(xué)廚房設(shè)備采購更正公告

貨物/家具和用具/用具/廚衛(wèi)用具/炊事機械,貨物/家具和用具/用具/廚衛(wèi)用具/其他廚衛(wèi)用具

廚房設(shè)備采購一覽表

NO

產(chǎn)品名稱

規(guī)格

參數(shù)

單位

數(shù)量

A.主廚房

A01

爐拼臺

400*1150*800

1、材質(zhì)，優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm；
2、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

3

A02

單頭大鍋灶

1200*1150*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度為1.0mm，前板、側(cè)板、后背板厚度均為1.0mm；
2、爐體骨架采用40*40*4mm國標角鐵，焊接牢固，并采用防銹、噴漆處理；
3、爐膛采用A3，3mm熱軋鐵板，爐膛內(nèi)采用整體耐火棉隔熱及耐火磚砌結(jié)火位；
4、采用新型鑄鐵節(jié)能爐頭；
5、廚用中壓風機，用電280W/220V；
6、氣管道采用無縫管焊接成型，水管采用鍍鋅鐵管，風管采用Φ60鍍鋅風管；
8、灶眼上方配水龍頭，配鐵鍋；
9、帶電子打火和熄火保護裝置。
10、爐通腳Φ50mm無縫不銹鋼管，配可調(diào)爐身高度的不銹鋼子彈腳。
▲對燃氣大鍋灶用控制器進行電快速瞬變脈沖群抗擾度試驗（檢驗依據(jù)：GB/T 17626.4-2018），按嚴酷等級3和4試驗時，控制器符合判定準則II要求，提供符合要求的檢驗報告。

臺

1

A08

雙層工作臺

1800*800*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。
▲臺面采用抑菌不銹鋼板，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鼠傷寒沙門氏菌抗菌率達99%（檢驗標準：GB 21551.2-2010），提供符合要求的檢驗檢測報告
▲所投工作臺具有近1年內(nèi)國家認可的檢測機構(gòu)出具的符合QB/T 2139.3-1995《不銹鋼廚房設(shè)備操作臺》標準的檢驗報告

臺

3

A09

雙通工作柜

1800*800*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm；
2、臺面鋼板下層附不低于18mm防火防潮密度板，并采用1.0mm厚加強筋加固，以保證產(chǎn)品堅固耐用；
3、層板、側(cè)板厚度1.0mm；
4、滑道采用成型鋁合金上滑道，吊拉門，厚度1.0mm；
5、采用Φ50*1.0mm不銹鋼可調(diào)重力子彈腿。

臺

3

A14

雙層餐車

500*700*850

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，厚度為1.0mm；
2、層面底設(shè)38*25*1.0mm不銹鋼加強筋；
3、底部采用超靜音腳輪，帶有剎車裝置，兩個定向輪，兩個萬向輪；
4、Φ25*1.0mm彎管扶手。
▲所投不銹鋼餐車具有有近1年內(nèi)國家認可的檢測機構(gòu)出具的符合QB/T 2139.7-1995《不銹鋼廚房設(shè)備 餐車》標準的檢驗報告。

臺

2

A20

洗地龍頭

定型

1、開放式洗地龍頭、碳鋼主體，表面環(huán)氧噴涂處理；
2、固定側(cè)支架，鋼板厚度5mm，黃銅進水主體；
3、10.7米重工無痕三層液壓鋼絲管、與主體接口為金屬連接件、耐溫85度；
4、黃銅鑄造槍式噴頭、前置扳機、配有橡膠保護套水壓可調(diào)。

臺

1

A23

四門雪柜

1200*720*1800

制冷方式：直冷
1、柜體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，40mm厚發(fā)泡保溫層，超強鎖冷；內(nèi)膽整體拉伸，R角圓弧設(shè)計，無衛(wèi)生死角，清潔方便；
2、90度自動回歸門鉸鏈，高韌性可拆卸PVC門封條，自帶安全門鎖；高承重可調(diào)節(jié)加粗層網(wǎng)擱架；高強度可調(diào)節(jié)柱腳；
3、優(yōu)質(zhì)品牌高效節(jié)能壓縮機，純銅管冷凝器；
4、控溫類型：電子數(shù)字溫控，控溫范圍：冷藏：0～10℃，冷凍：-6～-15℃；
5、制冷劑：R134a；
6、容積：≥870L，電壓：220V，功率：≥340W。

臺

2

A24

四層貨架

1200*500*1550

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，層板厚度1.0mm，三折邊工藝處理；
3、支腿采用Ф43*1.0mm不銹鋼圓管配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、層板用38*25*1.0mm不銹鋼方管加固，間距≤500mm，所有焊接點均采用滿焊處理方法。
▲所投貨架具有近1年內(nèi)國家認可的檢測機構(gòu)出具的符合QB/T 2139.5-1995《不銹鋼廚房設(shè)備存放架》標準的檢驗報告。

臺

2

A25

雙星水池

1200*700*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm，星盆一次沖壓成型厚度1.0mm，加強筋厚度1.0mm；
2、支架腳通采用Φ43*1.0mm不銹鋼圓管，配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、支架橫通采用Φ25*1.0mm不銹鋼管；
4、提籃式不銹鋼下水器，具有攔渣功能、防反味功能；
5、焊接部位全部滿焊精工設(shè)計，焊絲拉絲紋路一致，焊點整齊光滑無毛刺，美觀大方，工藝為折邊部位免死邊不傷手。
▲為保證水池長時間使用不出現(xiàn)銹蝕現(xiàn)象，所選用原材料304不銹鋼板須具有不低于1000h中性鹽霧試驗報告（檢驗依據(jù)GB/T 10125-2021、GB/T 6461-2002標準），試驗結(jié)果目視樣品無銹跡產(chǎn)生，外觀等級為10級，提供符合上述要求的檢測報告。
▲所投產(chǎn)品具有近1年內(nèi)國家認可的檢測機構(gòu)出具的符合QB/T 2139.2-1995《不銹鋼廚房設(shè)備 洗刷臺》標準的檢驗報告。

臺

1

E11

保潔碗柜

1200*500*1800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，側(cè)板及背板厚度1.0mm，柜內(nèi)層板厚度1.0mm，層板下設(shè)加厚U型加強筋，增加承重力；
2、采用優(yōu)質(zhì)焊接工藝，牢固耐用，美觀大方；
3、采用上吊裝式滑道移門，方便清理，拉門外壁厚度1.0mm，內(nèi)壁厚度1.0mm；
4、通腳采用不銹鋼可調(diào)節(jié)重力腳，安全牢固。
▲所投不銹鋼碗柜具有有近1年內(nèi)國家認可的檢測機構(gòu)出具的符合QB/T 2139.4-1995《不銹鋼廚房設(shè)備 貯藏柜吊柜》標準的檢驗報告。

臺

4

B.蒸煮間

B02

電子秤

定型

稱重范圍：100-150KG

臺

2

A06

雙門蒸飯車

1100*1000*1350

1、材質(zhì)：外殼采用油磨無指紋不銹鋼板，不銹鋼整體拉伸一次性成型不銹鋼內(nèi)膽；
2、保溫層為聚氨酯整體發(fā)泡，保溫隔熱、節(jié)能環(huán)保；
3、新式耐高溫硅膠門封，密封性能好；高效簡易漸進式門鎖，方便實用；
4、自動浮球進水功能，缺水自給，滿水自停，防止干燒；
5、輸入蒸氣壓力：0.02MPa，安全卸壓氣閥，保障機體安全使用；
6、優(yōu)質(zhì)防爆全鋼電熱管；
7、蒸盤采用304不銹鋼板一次沖壓成型，易于清潔；
8、電壓/功率：380V/24KW，蒸飯時間：25-50分鐘。
▲托盤為食品級304不銹鋼材質(zhì)，其感官要求、理化指標符合GB 4806.9-2016、GB 3****16標準的相關(guān)要求，提供質(zhì)量檢驗機構(gòu)出具的符合上述要求的檢驗報告。
▲所投雙門蒸車輸入功率和電流、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、穩(wěn)定性和機械危險、機械強度電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施符合GB 4706.1-2005、GB ****08標準要求，提供檢驗報告。

臺

2

A20

洗地龍頭

定型

1、開放式洗地龍頭、碳鋼主體，表面環(huán)氧噴涂處理；
2、固定側(cè)支架，鋼板厚度5mm，黃銅進水主體；
3、10.7米重工無痕三層液壓鋼絲管、與主體接口為金屬連接件、耐溫85度；
4、黃銅鑄造槍式噴頭、前置扳機、配有橡膠保護套水壓可調(diào)。

臺

1

A22

洗米機

50kg/h

優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，厚度1.0mm

臺

1

A08

雙層工作臺

1800*800*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

1

B02

盤架車

12盤

1、放置蒸車標準盤；
2、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼；
3、四周采用38*25*1.0mm不銹鋼方管；
4、底層距地100mm，底部帶剎車尼龍輪，兩定向，兩轉(zhuǎn)向，轉(zhuǎn)向輪帶剎車功能。

臺

2

C.主食庫

C02

米面架

1200*600*300

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼；
2、排檔為38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
3、四周框架及通腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管；
4、立柱底部套用橡膠皮腳，安全防滑。

臺

2

C03

米面架

1500*600*300

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼；
2、排檔為38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
3、四周框架及通腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管；
4、立柱底部套用橡膠皮腳，安全防滑。

臺

2

C04

平板車

600*900*850

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼磨砂板；
2、層面厚度為1.0mm，層面底設(shè)38*25*1.0mm不銹鋼加強筋，Φ38*1.0mm鋼管冷彎成型把手；
3、帶兩個定向輪，兩個轉(zhuǎn)向輪，轉(zhuǎn)向輪帶剎車功能。

臺

2

C05

四層貨架

1200*500*1550

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，層板厚度1.0mm，三折邊工藝處理；
3、支腿采用Ф43*1.0mm不銹鋼圓管配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、層板用38*25*1.0mm不銹鋼方管加固，間距≤500mm，所有焊接點均采用滿焊處理方法。

臺

4

C.副食庫

C04

平板車

600*900*850

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼磨砂板；
2、層面厚度為1.0mm，層面底設(shè)38*25*1.0mm不銹鋼加強筋，Φ38*1.0mm鋼管冷彎成型把手；
3、帶兩個定向輪，兩個轉(zhuǎn)向輪，轉(zhuǎn)向輪帶剎車功能。

臺

2

C04

五層貨架

1200*500*1550

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，層板厚度1.0mm，三折邊工藝處理；
3、支腿采用Ф43*1.0mm不銹鋼圓管配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、層板用38*25*1.0mm不銹鋼方管加固，間距≤500mm，所有焊接點均采用滿焊處理方法。

臺

2

C05

四層貨架

1200*500*1550

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，層板厚度1.0mm，三折邊工藝處理；
3、支腿采用Ф43*1.0mm不銹鋼圓管配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、層板用38*25*1.0mm不銹鋼方管加固，間距≤500mm，所有焊接點均采用滿焊處理方法。

臺

2

D.粗加工

D02

洗地龍頭

定型

1、開放式洗地龍頭、碳鋼主體，表面環(huán)氧噴涂處理；
2、固定側(cè)支架，鋼板厚度5mm，黃銅進水主體；
3、10.7米重工無痕三層液壓鋼絲管、與主體接口為金屬連接件、耐溫85度；
4、黃銅鑄造槍式噴頭、前置扳機、配有橡膠保護套水壓可調(diào)。

臺

2

D03

大單星水池

1000*700*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm，星盆一次沖壓成型厚度1.0mm，加強筋厚度1.0mm；
2、支架腳通采用Φ43*1.0mm不銹鋼圓管，配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、支架橫通采用Φ25*1.0mm不銹鋼管；
4、提籃式不銹鋼下水器，具有攔渣功能、防反味功能；
5、焊接部位全部滿焊精工設(shè)計，焊絲拉絲紋路一致，焊點整齊光滑無毛刺，美觀大方，工藝為折邊部位免死邊不傷手。

臺

3

D06

雙層工作臺

1800*800*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

2

D07

四門雪柜

1200*720*1800

制冷方式：直冷
1、柜體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，40mm厚發(fā)泡保溫層，超強鎖冷；內(nèi)膽整體拉伸，R角圓弧設(shè)計，無衛(wèi)生死角，清潔方便；
2、90度自動回歸門鉸鏈，高韌性可拆卸PVC門封條，自帶安全門鎖；高承重可調(diào)節(jié)加粗層網(wǎng)擱架；高強度可調(diào)節(jié)柱腳；
3、優(yōu)質(zhì)品牌高效節(jié)能壓縮機，純銅管冷凝器；
4、控溫類型：電子數(shù)字溫控，控溫范圍：冷藏：0～10℃，冷凍：-6～-15℃；
5、制冷劑：R134a；
6、容積：≥870L，電壓：220V，功率：≥340W。

臺

2

D08

刀具砧板消毒柜

1200*600*1750

電壓：220V，功率：2.5KW
1、板材：油膜無指紋不銹鋼板；
2、旋鈕機械控制，多檔位調(diào)節(jié)，操作方便；
3、毛巾區(qū)域、刀具區(qū)域、砧板區(qū)域，采用遠紅外線/紫外線對食具進行物理高溫消毒；
4、大視野對開玻璃門設(shè)計。
▲經(jīng)檢測，所投產(chǎn)品輸入功率和電流、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、穩(wěn)定性和機械危險、機械強度電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施符合GB 4706.1-2008標準的相關(guān)要求，提供相關(guān)檢測報告。

臺

1

D09

四層貨架

1500*500*1550

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，層板厚度1.0mm，三折邊工藝處理；
3、支腿采用Ф43*1.0mm不銹鋼圓管配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、層板用38*25*1.0mm不銹鋼方管加固，間距≤500mm，所有焊接點均采用滿焊處理方法。

臺

1

D12

工作臺

600*500*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

1

D14

四層貨架

1200*500*1550

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，層板厚度1.0mm，三折邊工藝處理；
3、支腿采用Ф43*1.0mm不銹鋼圓管配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、層板用38*25*1.0mm不銹鋼方管加固，間距≤500mm，所有焊接點均采用滿焊處理方法。

臺

2

F.洗碗間

F01

雙層工作臺

1800*800*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

2

F03

潔碟臺

1000*800*850

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm，面板下采用38*25*1.0mm方管加固；
2、支架橫通采用Φ25*1.0mm不銹鋼管；
3、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

1

F04

長龍式洗碗機

4935*960*2135

機器尺寸：4935*960*2133mm
電功率：74kW；空開要求:三相四線150A；主洗溫度:50~65℃；噴淋溫度:82~85℃；烘干溫度:80~90℃；隧道入口尺寸:寬620mm，高420mm；入口區(qū)/出口區(qū)長度:770/1100mm；最大洗滌量:3000碟/小時；洗滌周期:連續(xù)；
電源規(guī)格：380V/50Hz
單漂洗功能，單洗滌，單烘干洗滌效果顯著；特有的鍋爐自動化感溫排水裝置（在北方寒冷地區(qū)不易被凍壞）；超低的漂洗用水量及獨有的熱回收裝置，節(jié)省電力、催干劑和洗滌劑的用量，降低用戶成本；可拆卸式噴淋管，方便機器的清洗。機器采用雙層保溫結(jié)構(gòu)，雙層結(jié)構(gòu)門，降低洗滌過程中的熱量損失，比傳統(tǒng)單層結(jié)構(gòu)平均節(jié)省3～5度/時，隔熱、隔噪音，操作舒適更節(jié)能環(huán)保；獨特模糊控制技術(shù)，大大縮短加熱及等待時間，減少人力輸出成本。獨特的除渣預(yù)洗功能，減輕操作勞動強度，節(jié)約勞動成本；烘干部分采用風道內(nèi)循環(huán)式烘干技術(shù)，餐具干燥更快，更節(jié)能；特有的熱回收系統(tǒng)，每小時約節(jié)省3～6度；無級調(diào)速電機調(diào)節(jié)洗滌速度；可根據(jù)餐具情況自行設(shè)定洗滌參數(shù)；滿足不同客戶的需求出口配置停止開關(guān)裝置，安全并方便操作；輸送網(wǎng)帶寬度620mm；食品的零部件嚴格采用符合食品安全衛(wèi)生標準的材料制作。
▲1、所投產(chǎn)品提供第三方有權(quán)機構(gòu)出具的具有CMA、CNAS、ilac-MRA 標識的檢測報告掃描件，其中依據(jù)GB4806.1-2016、GB4806.9-2006和GB3****23對樣品進行試驗并獲取食品接觸產(chǎn)品安全認證試驗報告，所檢項目符合標準要求（見報告中樣品描述及說明）。并獲取《食品接觸產(chǎn)品安全認證證書》。
▲2、所投洗碗機產(chǎn)品其不銹鋼SUS304板材通過省級及以上質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院依據(jù)“GB/T3280-2005標準檢驗所檢項目合格,其中化學(xué)成分檢測結(jié)果鎳含量≦8.07%；硫含量≦0.001%；硅含量≦0.51%；碳含量≦0.06%；磷含量≦0.031%；猛含量≦0.77%；鉻含量≦18.03%。
▲3、所投洗碗機產(chǎn)品其清洗后的盤子要通過省級及以上質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院依據(jù)GB14934-2016標準檢驗所檢項目合格,其中大腸菌群（/50cm2)、沙門氏菌（/50cm2)、陰離子合成洗滌劑（以二十烷基苯磺酸納計，mg/100cm2)本條依據(jù)GB/T5750.4-2006；游離性余氯（mg/100cm2) ≦0.03本條依據(jù)GB/T****06。

臺

1

F06

大單星水池

900*700*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm，星盆一次沖壓成型厚度1.0mm，加強筋厚度1.0mm；
2、支架腳通采用Φ43*1.0mm不銹鋼圓管，配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、支架橫通采用Φ25*1.0mm不銹鋼管；
4、提籃式不銹鋼下水器，具有攔渣功能、防反味功能；
5、焊接部位全部滿焊精工設(shè)計，焊絲拉絲紋路一致，焊點整齊光滑無毛刺，美觀大方，工藝為折邊部位免死邊不傷手。

臺

1

F08

洗地龍頭

定型

1、開放式洗地龍頭、碳鋼主體，表面環(huán)氧噴涂處理；
2、固定側(cè)支架，鋼板厚度5mm，黃銅進水主體；
3、10.7米重工無痕三層液壓鋼絲管、與主體接口為金屬連接件、耐溫85度；
4、黃銅鑄造槍式噴頭、前置扳機、配有橡膠保護套水壓可調(diào)。

臺

1

G.更衣間

G02

雙頭洗手池

1500*450*600

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm，星盆一次沖壓成型厚度1.0mm，加強筋厚度1.0mm；
2、支架腳通采用Φ43*1.0mm不銹鋼圓管，配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、支架橫通采用Φ25*1.0mm不銹鋼管；
4、提籃式不銹鋼下水器，具有攔渣功能、防反味功能；
5、焊接部位全部滿焊精工設(shè)計，焊絲拉絲紋路一致，焊點整齊光滑無毛刺，美觀大方，工藝為折邊部位免死邊不傷手。

臺

2

G03

更衣柜

1400*400*1800

1、采用優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板，柜體采用靜電噴塑設(shè)備做過磷化和防銹處理；
2、柜內(nèi)層板厚度1.0mm；
3、帶卡片插口、防水透氣孔，歐式重力調(diào)節(jié)腳；
4、六門分別帶鎖具；
5、壓死邊工藝，便于清理，防止割手。

臺

4

K10

干手機

國標

1、材質(zhì)：ABS工程塑料；
2、功率/電壓：1200W/220V，防水等級IPX1，干手時間：7~12秒；噪音：約65dB(A)；溫度：65℃±15℃。

臺

2

H.二更間

H02

感應(yīng)洗手池

1500*450*600

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm，星盆厚度1.0mm；
2、不銹鋼下水口，具有防反味功能。

臺

1

K10

干手機

國標

1、材質(zhì)：ABS工程塑料；
2、功率/電壓：1200W/220V，防水等級IPX1，干手時間：7~12秒；噪音：約65dB(A)；溫度：65℃±15℃。

臺

2

J.備餐區(qū)

J06

雙層工作臺

1800*800*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

2

J07

洗地龍頭

定型

1、開放式洗地龍頭、碳鋼主體，表面環(huán)氧噴涂處理；
2、固定側(cè)支架，鋼板厚度5mm，黃銅進水主體；
3、10.7米重工無痕三層液壓鋼絲管、與主體接口為金屬連接件、耐溫85度；
4、黃銅鑄造槍式噴頭、前置扳機、配有橡膠保護套水壓可調(diào)。

臺

2

J11

雙門留樣柜

1220*760*1950

1、鋼化玻璃門，食品留樣用；
2、箱體內(nèi)外均采用0.6mm不銹鋼磨砂板；
3、整體發(fā)泡、銅管，帶鎖；
4、溫度范圍：0℃—+8℃；
5、功率：0.2KW，220V。

臺

1

J04

保溫飯湯桶車

600*600*800

1、柜體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，厚度1.0mm；
2、采用雙層全發(fā)泡保溫桶，保溫效果持久；
3、整體框架用38*38*1.0mm不銹鋼方管焊接而成；
4、把座采用Φ38*1.0mm不銹鋼圓管焊接，堅固耐用；
5、腳輪采用高耐磨尼龍轉(zhuǎn)向輪。

臺

10

J05

保溫箱含餐盤筷子碗

600*450*310

84L帶提手，EPP材質(zhì)，外尺寸:長665x寬51.5x高380mm，內(nèi)尺寸:長600x寬450x高310mm，可放置24套282*220*35餐盤，采用304﹟1.0mm食品級不銹鋼，整體一次加工成型，科技人性化五格設(shè)計。密胺筷子。Φ120不銹鋼餐碗，采用304﹟1.0mm食品級不銹鋼，整體一次加工成型，持久耐用，雙層真空，隔熱防燙，整體拉絲拋光，亞光更顯高雅大方。
▲不銹鋼化學(xué)成分檢測其中碳含量≤0.07%、硫含量≤0.03%、磷含量≤0.045%、鎳含量≤8%。提供省級以上檢測機構(gòu)出具的相關(guān)檢測報告。
▲與食物接觸不銹鋼部位材料化學(xué)成分(06Cr19Ni10)：碳≤0.08、硅≤0.80、錳≤2.04、磷≤0.055、硫≤0.035。提供省級以上檢測機構(gòu)出具的相關(guān)檢測報告。

個

63

K.衛(wèi)生區(qū)

1

檔鼠板

定制

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板，厚度1.0mm；

塊

6

2

風幕機

1500*140*180

1風量：2550m3/h,風速：12m/s,電機功率：230W，采用軸流風機。
2.電壓AC220V；

套

4

廚房設(shè)備采購一覽表

NO

產(chǎn)品名稱

規(guī)格

參數(shù)

單位

數(shù)量

A.主廚房

A01

爐拼臺

400*1150*800

1、材質(zhì)，優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm；
2、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

3

A02

雙頭炒灶

1800x1000x800

功率：15KW*2
1、板材：采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板，厚度1.2mm，一體成型臺面；
2、微晶板：Φ400mm，厚度6mm耐高溫耐壓耐撞擊微晶板；
3、線盤：PPS“齒”形線盤組件，高效聚能稀土磁條；
4、風機：24V雙滾珠軸流風機；
5、電磁加熱器：專用機芯；
6、開關(guān)：10檔磁控開關(guān)，合金材質(zhì)，配硅膠防滑墊，使用壽命可達11萬次
7、商用電磁灶顯示器：LED彩色數(shù)碼顯示屏，實時顯示當前檔位、功率、溫度和累計用電量，具有中文故障顯示功能。
8、IGBT模塊
9、▲所投電磁雙炒灶須通過GB 4706.1-2005、GB ****08標準26項全項檢測，包括試驗的一般條件，分類，標志和說明，對觸及帶電部件的防護，電動器具的啟動，輸入功率和電流，發(fā)熱，工作溫度下的泄漏電流和電氣強度，瞬態(tài)過電壓，耐潮濕，泄漏電流和電氣強度，變壓器和相關(guān)電路的過載保護，非正常工作，穩(wěn)定性和機械危險，機械強度，結(jié)構(gòu)，內(nèi)部布線，元件，電源連接和外部軟線，外部導(dǎo)線用接線端子，接地措施，螺釘和連接，電氣間隙，爬電距離和固體絕緣，耐熱和耐燃，防銹、輻射、毒性和類似危險，提供省級或以上質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)出具的符合要求的檢驗檢測報告；
10、▲所投電磁雙炒灶符合GB 40876-2021標準能效等級1級的要求，提供省級或以上質(zhì)量檢驗機構(gòu)出具的符合要求的檢驗檢測報告。

臺

1

A03

雙頭大鍋灶

2200*1200*800+400

功率：20KW*2
1、板材：采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板，厚度1.2mm，一體成型臺面；
2、配電磁灶專用大鍋：Φ80cm，厚度3mm；
3、線盤：PPS“齒”形線盤組件，高效聚能稀土磁條；
4、風機：24V雙滾珠軸流風機；
5、電磁加熱器：專用機芯；
6、開關(guān)：10檔磁控開關(guān)，合金材質(zhì)，配硅膠防滑墊，使用壽命可達11萬次；
7、商用電磁灶顯示器：LED彩色數(shù)碼顯示屏，實時顯示當前檔位、功率、溫度和累計用電量，具有中文故障顯示功能。
8、IGBT模塊
9、▲所投20KW電磁大鍋灶符合國家GB 4806.9-2023《食品接觸用金屬材料及制品》標準，提供電磁大鍋灶食品接觸產(chǎn)品安全認證證書；
10、三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計，保護磁場泄露；過熱保護，防干燒保護等多重保護措施。▲提供20KW電磁灶由國家電器產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心出具的電磁場幅射檢驗報告（EN 62233：2008 標準）。
11、▲依據(jù)GB/T 17626.4-2018標準，對20KW電磁大鍋灶進行“電快帶瞬變脈沖群抗擾度”項目進行檢測，所檢項目符合判定依據(jù)的要求，提供相關(guān)證明材料。
12、▲依據(jù)GB/T 17626.6-2017標準，對20KW電磁大鍋灶進行“射頻場感應(yīng)的傳導(dǎo)騷擾抗擾度”項目進行檢測，所檢項目符合判定依據(jù)的要求，提供相關(guān)證明材料。
13、▲所投商用電磁灶（電磁大鍋灶）符合GB 40876-2021標準能效等級1級的要求，提供1級能效標識及能效檢測報告，并提供能效標識備案證明。
14、▲依據(jù)GB 4706.1-2005、GB ****08標準，對商用電磁灶進行“耐久性”項目測試，將鍋體以6次/min的速率搬上搬下，各感應(yīng)加熱源通斷100000次仍可正常保持正常工作，提供符合要求的檢驗報告；

臺

3

A08

雙層工作臺

1800*800*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。
▲臺面采用抑菌不銹鋼板，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鼠傷寒沙門氏菌抗菌率達99%（檢驗標準：GB 21551.2-2010），提供符合要求的檢驗檢測報告

臺

3

A09

雙通工作柜

1800*800*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm；
2、臺面鋼板下層附不低于18mm防火防潮密度板，并采用1.0mm厚加強筋加固，以保證產(chǎn)品堅固耐用；
3、層板、側(cè)板厚度1.0mm；
4、滑道采用成型鋁合金上滑道，吊拉門，厚度1.0mm；
5、采用Φ50*1.0mm不銹鋼可調(diào)重力子彈腿。

臺

3

A14

雙層餐車

500*700*850

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，厚度為1.0mm；
2、層面底設(shè)38*25*1.0mm不銹鋼加強筋；
3、底部采用超靜音腳輪，帶有剎車裝置，兩個定向輪，兩個萬向輪；
4、Φ25*1.0mm彎管扶手。

臺

2

A23

四門雪柜

1200*720*1800

制冷方式：直冷
1、柜體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，40mm厚發(fā)泡保溫層，超強鎖冷；內(nèi)膽整體拉伸，R角圓弧設(shè)計，無衛(wèi)生死角，清潔方便；
2、90度自動回歸門鉸鏈，高韌性可拆卸PVC門封條，自帶安全門鎖；高承重可調(diào)節(jié)加粗層網(wǎng)擱架；高強度可調(diào)節(jié)柱腳；
3、優(yōu)質(zhì)品牌高效節(jié)能壓縮機，純銅管冷凝器；
4、控溫類型：電子數(shù)字溫控，控溫范圍：冷藏：0～10℃，冷凍：-6～-15℃；
5、制冷劑：R134a；
6、容積：≥870L，電壓：220V，功率：≥340W。

臺

2

A24

四層貨架

1200*500*1550

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，層板厚度1.0mm，三折邊工藝處理；
3、支腿采用Ф43*1.0mm不銹鋼圓管配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、層板用38*25*1.0mm不銹鋼方管加固，間距≤500mm，所有焊接點均采用滿焊處理方法。

臺

2

A25

雙星水池

1200*700*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm，星盆一次沖壓成型厚度1.0mm，加強筋厚度1.0mm；
2、支架腳通采用Φ43*1.0mm不銹鋼圓管，配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、支架橫通采用Φ25*1.0mm不銹鋼管；
4、提籃式不銹鋼下水器，具有攔渣功能、防反味功能；
5、焊接部位全部滿焊精工設(shè)計，焊絲拉絲紋路一致，焊點整齊光滑無毛刺，美觀大方，工藝為折邊部位免死邊不傷手。
▲為保證水池長時間使用不出現(xiàn)銹蝕現(xiàn)象，所選用原材料304不銹鋼板須具有不低于1000h中性鹽霧試驗報告（檢驗依據(jù)GB/T 10125-2021、GB/T 6461-2002標準），試驗結(jié)果目視樣品無銹跡產(chǎn)生，外觀等級為10級，提供符合上述要求的檢測報告。

臺

1

A26

保潔碗柜

1200*500*1800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，側(cè)板及背板厚度1.0mm，柜內(nèi)層板厚度1.0mm，層板下設(shè)加厚U型加強筋，增加承重力；
2、采用優(yōu)質(zhì)焊接工藝，牢固耐用，美觀大方；
3、采用上吊裝式滑道移門，方便清理，拉門外壁厚度1.0mm，內(nèi)壁厚度1.0mm；
4、通腳采用不銹鋼可調(diào)節(jié)重力腳，安全牢固。

臺

4

B.蒸煮間

B03

雙門蒸飯車

1100*1000*1350

1、材質(zhì)：外殼采用油磨無指紋不銹鋼板，不銹鋼整體拉伸一次性成型不銹鋼內(nèi)膽；
2、保溫層為聚氨酯整體發(fā)泡，保溫隔熱、節(jié)能環(huán)保；
3、新式耐高溫硅膠門封，密封性能好；高效簡易漸進式門鎖，方便實用；
4、自動浮球進水功能，缺水自給，滿水自停，防止干燒；
5、輸入蒸氣壓力：0.02MPa，安全卸壓氣閥，保障機體安全使用；
6、優(yōu)質(zhì)防爆全鋼電熱管；
7、蒸盤采用304不銹鋼板一次沖壓成型，易于清潔；
8、電壓/功率：380V/24KW，蒸飯時間：25-50分鐘。
▲所投雙門蒸車輸入功率和電流、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、穩(wěn)定性和機械危險、機械強度電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施符合GB 4706.1-2005、GB ****08標準要求，提供檢驗報告。

臺

2

B04

洗米機

50kg/h

優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，厚度1.0mm

臺

1

B05

雙層工作臺

1800*800*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

1

C.主食庫

C02

米面架

1200*500*300

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼；
2、排檔為38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
3、四周框架及通腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管；
4、立柱底部套用橡膠皮腳，安全防滑。

臺

2

C03

米面架

1500*500*300

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼；
2、排檔為38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
3、四周框架及通腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管；
4、立柱底部套用橡膠皮腳，安全防滑。

臺

2

C04

平板車

600*900*850

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼磨砂板；
2、層面厚度為1.0mm，層面底設(shè)38*25*1.0mm不銹鋼加強筋，Φ38*1.0mm鋼管冷彎成型把手；
3、帶兩個定向輪，兩個轉(zhuǎn)向輪，轉(zhuǎn)向輪帶剎車功能。

臺

2

C05

四層貨架

1200*500*1550

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，層板厚度1.0mm，三折邊工藝處理；
3、支腿采用Ф43*1.0mm不銹鋼圓管配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、層板用38*25*1.0mm不銹鋼方管加固，間距≤500mm，所有焊接點均采用滿焊處理方法。

臺

4

C.副食庫

C04

平板車

600*900*850

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼磨砂板；
2、層面厚度為1.0mm，層面底設(shè)38*25*1.0mm不銹鋼加強筋，Φ38*1.0mm鋼管冷彎成型把手；
3、帶兩個定向輪，兩個轉(zhuǎn)向輪，轉(zhuǎn)向輪帶剎車功能。

臺

2

C04

五層貨架

1200*500*1550

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，層板厚度1.0mm，三折邊工藝處理；
3、支腿采用Ф43*1.0mm不銹鋼圓管配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、層板用38*25*1.0mm不銹鋼方管加固，間距≤500mm，所有焊接點均采用滿焊處理方法。

臺

2

C05

四層貨架

1200*500*1550

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，層板厚度1.0mm，三折邊工藝處理；
3、支腿采用Ф43*1.0mm不銹鋼圓管配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、層板用38*25*1.0mm不銹鋼方管加固，間距≤500mm，所有焊接點均采用滿焊處理方法。

臺

2

D.粗加工

D02

瀝水地架

1200*500*300

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼；
2、排檔為38*25*1.0mm厚不銹鋼方管；
3、四周框架及通腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管；
4、立柱底部套用橡膠皮腳，安全防滑。

臺

2

D03

大單星水池

1000*700*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm，星盆一次沖壓成型厚度1.0mm，加強筋厚度1.0mm；
2、支架腳通采用Φ43*1.0mm不銹鋼圓管，配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、支架橫通采用Φ25*1.0mm不銹鋼管；
4、提籃式不銹鋼下水器，具有攔渣功能、防反味功能；
5、焊接部位全部滿焊精工設(shè)計，焊絲拉絲紋路一致，焊點整齊光滑無毛刺，美觀大方，工藝為折邊部位免死邊不傷手。

臺

3

D06

雙層工作臺

1800*800*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

2

D07

四門雪柜

1200*760*1935

冷凍：-10℃～-18℃，功率：480W，總?cè)莘e:960L。不銹鋼材質(zhì)，溫控選用觸摸顯示屏，腳輪、調(diào)節(jié)腳可選配，內(nèi)置3層擱物架，每層承重量達到40Kg，中梁、邊款均配有加熱絲，箱體左右后發(fā)泡厚度為60mm，上下發(fā)泡厚度為50mm；制冷劑選用R290。
產(chǎn)品優(yōu)點:
1、產(chǎn)品采用風冷模式整體機組，便于維修更換。
2、化霜模式為自動熱氣融霜，比電加熱管除霜更安全更節(jié)能，化霜水自蒸發(fā)，無需排水管或外接蒸發(fā)包；
3、機組外置，不占用箱內(nèi)容積和影響使用；
4、門采用彈簧復(fù)位門鉸鏈及TPE門封，比傳統(tǒng)PVC材質(zhì)在低溫下不變形和硬化；
5、口框及中梁塑料件結(jié)構(gòu)，避免冷橋，同時防凝露效果好更節(jié)能。
6、設(shè)有可卸式冷凝器防塵網(wǎng)，清洗灰塵更便捷。
7、立柜箱體左右后發(fā)泡厚度為60mm，頂?shù)装l(fā)泡厚度為50mm；
8、溫控選用觸摸顯示屏，腳輪、調(diào)節(jié)腳可選配，內(nèi)置3層擱物架，每層承重量達到40Kg，中梁、邊款均配有加熱絲，制冷劑選用R290。
▲1、依據(jù)GB26920.2-2015《商用制冷器具能效限定值和能效等級 第2部分：自攜冷凝機組商用冷柜》，自攜冷凝機組商用冷柜的總能量消耗(kw﹒h/24h)、總展示面積(m)(必要時)和凈容積(有效容積)(m3或L)項目進行檢測，所檢項目總能量消耗、總展示面積(必要時)和凈容積(有效容積)符合 GB 26920.2-2015的相關(guān)要求，其能效等級為1 級（總能量消耗實測值為5.255；年耗電量實測為1630；能效指數(shù)實測為47.5）。檢測報告中均要體現(xiàn)自動加熱融霜系統(tǒng)，風冷蒸發(fā)器；
▲2、門縫條檢測：依據(jù) GB 21551.2-2010《家電和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能 抗菌材料的特殊要求》對門縫條樣品進行抗細菌性能測試項目的檢測，抗細菌性能實驗：金黃色葡萄球菌（AS 1.89）檢測結(jié)果>99.99%、大腸埃希氏菌（AS 1.9）檢測結(jié)果>99.99%、銅綠假單胞菌（ATCC 15442）檢測結(jié)果>99.99%。
▲2、產(chǎn)品符合家用電器GB 4706.1-2005,GB ****14,GB 4343.1-2018，GB 17625.1-2022標準的相關(guān)要求，提供相關(guān)認證證書。
▲3、所投產(chǎn)品具有CVC食品接觸產(chǎn)品安全認證證書及CVC認證試驗報告。

臺

2

D08

刀具砧板消毒柜

1200*600*1750

電壓：220V，功率：2.5KW
1、板材：油膜無指紋不銹鋼板；
2、旋鈕機械控制，多檔位調(diào)節(jié)，操作方便；
3、毛巾區(qū)域、刀具區(qū)域、砧板區(qū)域，采用遠紅外線/紫外線對食具進行物理高溫消毒；
4、大視野對開玻璃門設(shè)計。
▲經(jīng)檢測，所投產(chǎn)品輸入功率和電流、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、穩(wěn)定性和機械危險、機械強度電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施符合GB 4706.1-2008標準的相關(guān)要求，提供相關(guān)檢測報告。

臺

1

D09

四層貨架

1500*500*1550

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，層板厚度1.0mm，三折邊工藝處理；
3、支腿采用Ф43*1.0mm不銹鋼圓管配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、層板用38*25*1.0mm不銹鋼方管加固，間距≤500mm，所有焊接點均采用滿焊處理方法。

臺

1

D12

工作臺

600*500*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

1

D14

四層貨架

1200*500*1550

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，層板厚度1.0mm，三折邊工藝處理；
3、支腿采用Ф43*1.0mm不銹鋼圓管配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、層板用38*25*1.0mm不銹鋼方管加固，間距≤500mm，所有焊接點均采用滿焊處理方法。

臺

2

D15

收殘臺

1500*600*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。
5、含推車垃圾桶

臺

3

F.洗碗間

F01

雙層工作臺

1800*800*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

2

F03

潔碟臺

1000*800*850

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm，面板下采用38*25*1.0mm方管加固；
2、支架橫通采用Φ25*1.0mm不銹鋼管；
3、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

1

F04

長龍式洗碗機

4935*960*2135

機器尺寸：4935*960*2133mm
電功率：74kW；空開要求:三相四線150A；主洗溫度:50~65℃；噴淋溫度:82~85℃；烘干溫度:80~90℃；隧道入口尺寸:寬620mm，高420mm；入口區(qū)/出口區(qū)長度:770/1100mm；最大洗滌量:3000碟/小時；洗滌周期:連續(xù)；
電源規(guī)格：380V/50Hz
單漂洗功能，單洗滌，單烘干洗滌效果顯著；特有的鍋爐自動化感溫排水裝置（在北方寒冷地區(qū)不易被凍壞）；超低的漂洗用水量及獨有的熱回收裝置，節(jié)省電力、催干劑和洗滌劑的用量，降低用戶成本；可拆卸式噴淋管，方便機器的清洗。機器采用雙層保溫結(jié)構(gòu)，雙層結(jié)構(gòu)門，降低洗滌過程中的熱量損失，比傳統(tǒng)單層結(jié)構(gòu)平均節(jié)省3～5度/時，隔熱、隔噪音，操作舒適更節(jié)能環(huán)保；獨特模糊控制技術(shù)，大大縮短加熱及等待時間，減少人力輸出成本。獨特的除渣預(yù)洗功能，減輕操作勞動強度，節(jié)約勞動成本；烘干部分采用風道內(nèi)循環(huán)式烘干技術(shù)，餐具干燥更快，更節(jié)能；特有的熱回收系統(tǒng)，每小時約節(jié)省3～6度；無級調(diào)速電機調(diào)節(jié)洗滌速度；可根據(jù)餐具情況自行設(shè)定洗滌參數(shù)；滿足不同客戶的需求出口配置停止開關(guān)裝置，安全并方便操作；輸送網(wǎng)帶寬度620mm；食品的零部件嚴格采用符合食品安全衛(wèi)生標準的材料制作。
▲1、所投產(chǎn)品提供第三方有權(quán)機構(gòu)出具的具有CMA、CNAS、ilac-MRA 標識的檢測報告掃描件，其中依據(jù)GB4806.1-2016、GB4806.9-2016和GB3****23對樣品進行試驗并獲取食品接觸產(chǎn)品安全認證試驗報告，所檢項目符合標準要求（見報告中樣品描述及說明）。并獲取《食品接觸產(chǎn)品安全認證證書》。
▲2、所投洗碗機產(chǎn)品其不銹鋼SUS304板材通過省級及以上質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院依據(jù)“GB/T3280-2015標準檢驗所檢項目合格,其中化學(xué)成分檢測結(jié)果鎳含量≦8.07%；硫含量≦0.001%；硅含量≦0.51%；碳含量≦0.06%；磷含量≦0.031%；猛含量≦0.77%；鉻含量≦18.03%。
▲3、所投洗碗機產(chǎn)品其清洗后的盤子要通過省級及以上質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院依據(jù)GB14934-2016標準檢驗所檢項目合格,其中大腸菌群（/50cm2)、沙門氏菌（/50cm2)、陰離子合成洗滌劑（以二十烷基苯磺酸納計，mg/100cm2)；游離性余氯（mg/100cm2) ≦0.03。

臺

1

F06

大單星水池

900*700*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm，星盆一次沖壓成型厚度1.0mm，加強筋厚度1.0mm；
2、支架腳通采用Φ43*1.0mm不銹鋼圓管，配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、支架橫通采用Φ25*1.0mm不銹鋼管；
4、提籃式不銹鋼下水器，具有攔渣功能、防反味功能；
5、焊接部位全部滿焊精工設(shè)計，焊絲拉絲紋路一致，焊點整齊光滑無毛刺，美觀大方，工藝為折邊部位免死邊不傷手。

臺

1

G.更衣間

G02

雙頭洗手池

1500*450*600

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm，星盆一次沖壓成型厚度1.0mm，加強筋厚度1.0mm；
2、支架腳通采用Φ43*1.0mm不銹鋼圓管，配不銹鋼可調(diào)子彈腳；
3、支架橫通采用Φ25*1.0mm不銹鋼管；
4、提籃式不銹鋼下水器，具有攔渣功能、防反味功能；
5、焊接部位全部滿焊精工設(shè)計，焊絲拉絲紋路一致，焊點整齊光滑無毛刺，美觀大方，工藝為折邊部位免死邊不傷手。

臺

2

G03

更衣柜

1400*400*1800

1、采用優(yōu)質(zhì)冷軋鋼板，柜體采用靜電噴塑設(shè)備做過磷化和防銹處理；
2、柜內(nèi)層板厚度1.0mm；
3、帶卡片插口、防水透氣孔，歐式重力調(diào)節(jié)腳；
4、六門分別帶鎖具；
5、壓死邊工藝，便于清理，防止割手。

臺

4

H.二更間

H02

感應(yīng)洗手池

1500*450*600

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面厚度1.0mm，星盆厚度1.0mm；
2、不銹鋼下水口，具有防反味功能。

臺

1

J.備餐區(qū)

J06

雙層工作臺

1800*800*800

1、材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，臺面鋼板厚度1.0mm，面下襯不低于18mm厚的防火防潮密度板；
2、下層板厚度1.0mm；
3、面板及層板下采用38*25*1.0mm方管加固；
4、支架通腳采用Φ48*1.0mm不銹鋼管，下配可調(diào)子彈腳。

臺

2

J11

雙門留樣柜

1220*760*1950

1、鋼化玻璃門，食品留樣用；
2、箱體內(nèi)外均采用0.6mm不銹鋼磨砂板；
3、整體發(fā)泡、銅管，帶鎖；
4、溫度范圍：0℃—+8℃；
5、功率：0.2KW，220V。

臺

1

J04

保溫飯湯桶車

600*600*800

1、柜體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，厚度1.0mm；
2、采用雙層全發(fā)泡保溫桶，保溫效果持久；
3、整體框架用38*38*1.0mm不銹鋼方管焊接而成；
4、把座采用Φ38*1.0mm不銹鋼圓管焊接，堅固耐用；
5、腳輪采用高耐磨尼龍轉(zhuǎn)向輪。

臺

10

J05

保溫箱含餐盤筷子碗

600*450*310

84L帶提手，EPP材質(zhì)，外尺寸:長665x寬51.5x高380mm，內(nèi)尺寸:長600x寬450x高310mm，可放置24套282*220*35餐盤，采用304﹟1.0mm食品級不銹鋼，整體一次加工成型，科技人性化五格設(shè)計。密胺筷子。Φ120不銹鋼餐碗，采用304﹟1.0mm食品級不銹鋼，整體一次加工成型，持久耐用，雙層真空，隔熱防燙，整體拉絲拋光，亞光更顯高雅大方。
▲不銹鋼五格餐盤不銹鋼化學(xué)成分符合GB/T 3280-2015標準，化學(xué)成分檢測符合不銹鋼多元素含量的測定火花放電原子發(fā)射光譜法GB/T11170-2008標準，其中碳含量≤0.07%、硫含量≤0.03%、磷含量≤0.045%、8%≤鎳含量≤10.5%。提供檢測機構(gòu)出具的相關(guān)檢測報告。

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