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佛山灣華、季華2025年度員工餐配送供餐服務(wù)-答疑、澄清紀(jì)要(第01號)

廣東佛山 全部類型 2024年12月21日
下文中“***”為隱藏內(nèi)容,僅對乙方寶會員用戶開放,會員后可查看內(nèi)容詳情

(招標(biāo)編號: 24-JH-19)

一、 內(nèi)容:

一 、 采購文件(含合同)答疑

1、各投標(biāo)單位的答疑回復(fù),詳見附件1。

二、 其他說明

1、本答疑、澄清紀(jì)要是對采購文件的規(guī)定、修改或補(bǔ)充,對于采購文件及其他函件內(nèi)容相同(或相同性質(zhì))的內(nèi)容應(yīng)作修改或補(bǔ)充,投標(biāo)人遞交的投標(biāo)文件中如有涉及到上述內(nèi)容的也應(yīng)在相同的位置修改或響應(yīng),否則后果自負(fù)。

2、如本答疑、澄清紀(jì)要的內(nèi)容與在此之前發(fā)出的采購文件、其他文件以及口頭答復(fù)有不一致的,均以本"答疑、澄清紀(jì)要"的內(nèi)容為準(zhǔn)。

二、 監(jiān)督部門

本招標(biāo)項(xiàng)目的監(jiān)督部門為點(diǎn)擊登錄查看。

三、 聯(lián)系方式

招標(biāo)人: 點(diǎn)擊登錄查看

地址: 佛山市****

聯(lián)系人: 劉工

電話: ****

電子郵件: ****@gdland.cn

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):

地址:

聯(lián)系人:

電話:

電子郵件:

招標(biāo)人或其招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人(項(xiàng)目負(fù)責(zé)人): 郭精(名 (簽名))

佛山灣華、季華2025年度員工餐配送供餐服務(wù)-答疑、澄清紀(jì)要(第01號)

招標(biāo)人或其招標(biāo)代理機(jī)構(gòu): (蓋章) 招標(biāo)專用章 海置地發(fā) 招標(biāo)專用

佛山灣華、季華2025年度員工餐配送供餐服務(wù)

序號原合同條款疑問/修改回復(fù)
12.4食材要求 ; 乙方配送的食品所購買的原材料(即食材),如阻油,調(diào)味品。2.4食材要求;乙方配送的食品所購買的原材料(即食材),如糧油、調(diào)副食品、冷凍制品、豆制品、雍菜、干貨,或洗澤與衛(wèi)生用品等物資必須到正照商店采購并留夯采購記錄,符合國家,省市、行業(yè)衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)。其中肉類應(yīng)采購新鮮食材,杜絕孟用冷凍肉,如因天氣等客觀原因使用冷凍肉須前經(jīng)甲方同意,甲方有權(quán)不定期對乙方采購原材料進(jìn)行抽查。對于萊品出現(xiàn)衛(wèi)生問題(包括但不限于被抽查的原材料或配送至甲方處的菜品出現(xiàn)肆螂、小蟲等情況,甲方有權(quán)核減出現(xiàn)衛(wèi)生問題的當(dāng)次供餐服務(wù)費(fèi)用的5%,并要求乙方給予相應(yīng)賠償。一旦發(fā)生因乙方供應(yīng)的食物受生食物中毒事件或員工身體不送事件,味品、副食品、冷凍制品、豆制品、蔬菜、干貨,或洗漆與衛(wèi)生網(wǎng)品等物資必裝到正規(guī)商店采購并留存采購記錄,符合國家,省市,行業(yè)衛(wèi)生。安全標(biāo)準(zhǔn)。其中內(nèi)炎應(yīng)采購新鮮食材,杜絕濫用冷凍肉,如因天氣等客觀原因使用冷凍肉須前經(jīng)甲方同意,甲方有權(quán)不定期對乙方采購原材料進(jìn)行抽查。對于果品出現(xiàn)衛(wèi)生問題(包括但不限于被抽查的原材料或配遲至甲方處的皇品出現(xiàn)峰螂,小蟲等情況,平方有權(quán)核減出現(xiàn)衛(wèi)生問題的當(dāng)次供餐服務(wù)費(fèi)用的5%,并要求乙 方給予 相應(yīng)賠償。一旦發(fā)生因乙方供應(yīng)的食物發(fā)生食物中毒事件成員工身體不適事件,乙方必須承擔(dān)全部責(zé)任(包括但不限于賠顯因此給甲方及甲方員工造成的一切損關(guān)),同時甲方有權(quán)根據(jù)事件情況決定是否單方面終止本協(xié)議。同意修訂意見
22.5餐具要求:乙方提供的餐具應(yīng)無毒、衛(wèi)生、環(huán)保。餐具清洗消毒殺菌應(yīng)充分徹底,洗滌劑殘留量不得超標(biāo)。菜品應(yīng)當(dāng)裝入采用符合衛(wèi)生要求的餐具器顯中。如使用非一次性餐具在使用前應(yīng)徹底清洗,并經(jīng)消毒程序處理。一旦發(fā)生因餐具材質(zhì)不衛(wèi)生或餐具清潔不徹底導(dǎo)致食品衛(wèi)生事件或給甲方員工身體健康造成不良影響,乙方必須承擔(dān)全部責(zé)任(包括但不限于賠償因此給甲方及甲方員工造成的一切損失),同時甲方有權(quán)根據(jù)事件情況決定是百終止本協(xié)議。2.5餐具要求:乙方提供的餐具應(yīng)無毒、衛(wèi)生、環(huán)保。餐具清洗消毒殺菌應(yīng)充分徹底,洗滌劑殘留量不得超標(biāo)。菜品應(yīng)當(dāng)裝入采用符合衛(wèi)生要求的餐具器皿中。如使用非一次性餐具在使用前應(yīng)徹底清洗,并經(jīng)消毒程序處理,一旦發(fā)生因餐具材質(zhì)不衛(wèi)生或餐具清潔不徹底導(dǎo)政食品衛(wèi)生事件或給甲方員工身體健康造成不良影響,乙方必須承擔(dān)全部責(zé)任(包括但不限于賠償因此給甲方及甲方員工造成的直接經(jīng)濟(jì)損失),同時甲方有權(quán)根據(jù)事件情況決定是否終止本協(xié)議。同意修訂意見
33.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》嚴(yán)格保證食品品質(zhì)符合相關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),符合規(guī)范的要求。乙方每天向甲方提供的食材應(yīng)確保新鮮安全,不得向甲方提供隔夜飯菜。在供應(yīng)過程中如出現(xiàn)因食用其提供的食品導(dǎo)致甲方員工食物中毒或身體不適的事件發(fā)生,乙方應(yīng)對此承擔(dān)一切責(zé)任反損失,3.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》嚴(yán)格保證食品品質(zhì)符合相關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),符合規(guī)范的要求。乙方每天向甲方提供的食材應(yīng)確保新鮮安全,不得向甲方提供隔夜飯菜。在供應(yīng)過程中如出現(xiàn)因食用其提供的食品導(dǎo)致甲方員工食物中毒或身體不適的事件發(fā)生,乙方應(yīng)對此承擔(dān)直接經(jīng)濟(jì)責(zé)任及損失。同意修訂意見
43.2一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,甲方有權(quán)立即取消乙方的供貨資格并有權(quán)解除或終止本協(xié)議,且乙方還應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任及損失:腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,對人體健康有害的;含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對人體健康有害的;含有致病性寄生點(diǎn)、微生物或者微生物含量不符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的;病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;食品摻假、排雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的;超過保質(zhì)期限的;其他食品品質(zhì)不符合國家、行業(yè)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的情形。3.2一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,甲方有權(quán)立即取消乙方的供貨資格并有權(quán)解除或終止本協(xié)議,且乙方還應(yīng)承擔(dān)由此造成的法律責(zé)任及直接經(jīng)濟(jì)損失:腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,對人體健康有害的;含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對人體健康有害的;含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量不符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的;病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;食品摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的;超過保質(zhì)期限的;其他食品品質(zhì)不符合國家、行業(yè)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的情形。同意修訂意見
57.3凡經(jīng)相關(guān)部門認(rèn)定,如因乙方所提供的員工餐衛(wèi)生品質(zhì)(含餐具、食品原材料衛(wèi)生品質(zhì))原因造成出現(xiàn)食物中毒等衛(wèi)生事故的,乙方須承擔(dān)全部的責(zé)任及損失,甲方有權(quán)即時單方終止本協(xié)議。7.3凡經(jīng)相關(guān)部門認(rèn)定,如因乙方所提供的員工餐衛(wèi)生品質(zhì)(含餐具、食品原材料衛(wèi)生品質(zhì))原因造成出現(xiàn)食物中毒等衛(wèi)生事故的,乙方須承擔(dān)法律責(zé)任及直接經(jīng)濟(jì)損失,甲方有權(quán)即時單方終止本協(xié)議。同意修訂意見
67.4乙方無正當(dāng)理由中途終止本協(xié)議或甲方因乙方造約而法法解除本協(xié)議的,乙方須賠償甲方的全部經(jīng)濟(jì)損失,并向甲方支付合同總價款[20]%的違約金。7.4乙方無正當(dāng)理由中途終止本協(xié)議或甲方因乙方違約而依法解除本協(xié)議的,乙方須向甲方支付上月餐費(fèi)總價款[20]%的違約金,違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,乙方應(yīng)補(bǔ)足。不同意修改意見
7增加條款7.5甲方逾期付款的,乙方有權(quán)暫停服務(wù)而不構(gòu)成違約,甲方應(yīng)按欠付金額的千分之五/日向乙方支付違約金,直至清償完畢。不同意修改意見

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